niiinis.se

Denimdagar & Veckans populäraste recept

Innehåller annonslänkar för Cellbes

Torsdag idag hörni, storhandling väntar som sagt. Ska testa lite nya recept i helgen som jag klurat på ett tag. Jag kommer oftast på mina recept på lite sådär konstiga sätt. På toan. 😂 I kön på ICA. När jag är hungrig. När jag ser något på TV:n. Försöker köpa lite blanka tidningar och inspireras också. Ska i alla fall bli kul och skapa lite olika maträtter och bakning i helgen igen.

Hörni, det är denimdagar på Cellbes. 25% rabatt på all denim från Cellbes eget märke. Dessa vida jeans (<klicka) som jag har på bilderna ovan är det bl a REA på just nu. Älskar jeansen, det är massor med stretch i, så otroligt sköna på så det är som att gå i mysbrallan. Har dom ofta!

Beställde dessa:

Hängselkjol – Sååå fin i sommar tänker jag. Med en söt liten topp eller nån cool t-shirt under och så sneakers. Så skön för lilla magen också, massor med stretch i. 😅Snyggt med jeansjacka över. Denimplaggen kommer fortsätta vara superhett i sommar.

Vida jeans – Kan inte få nog av vida jeans. Det är ju så otroligt skönt på. Gillade att dessa hade synliga knappar i fram. Snygg detalj!

Utsvängda jeans – Ja dessa blev beställda också. Utsvängda som jag älskar. Så snyggt till både klack, loafers eller sneakers. Älskade att det gick att beställa i olika längd. Jag med mina resliga 160 cm har annars svårt att hitta byxor som passar på längden.

Allt ovan är det 25% rabatt på just nu så passa för tusan på att fynda till sommarens alla härliga jeanstillfällen. Du hittar all denim på sidan HÄR.

Veckans populäraste recept:

Såhär ser topplistan för senaste veckan ut. Det var en tajt toppstrid där 1:an bara vann med ynka 50 fler besök. Så roligt det är att följa vilka recept som är mest populära vecka för vecka.

1. Helstekt fläskytterfilé i magisk sås

2. Godaste kycklinggrytan

3. Pizzabullar med bacon

4. Världens godaste vitlöksbröd

5. 10 recept med blåbär

Nej, nu måste jag fortsätta jobba här. Ska in med ett till recept idag är tanken så bilderna till det ska redigeras och så ska jag skriva ihop receptet. Tur att jag börjat anteckna under tiden jag lagar recepten så jag spar allt. Många är gångerna när man stått och bara kört på känsla och sen fått fundera ihjäl sig på hur mycket man nu hade i av det och det.

Önskar dig en fortsatt fin torsdag!

Kram Nina

Spicy Kycklingwok

Innehåller annonslänk

Det skulle ju komma in recept på en spicy kycklingwok igår, men det receptet måste ha fallit med stolarna. Älskar faktiskt det uttrycket lite extra, falla mellan stolarna…. Haha! Kul ju. I alla fall, jag hade kycklinginnerfileer hemma som det behövde lagas något av så jag tog liksom det vi hade i kylen. Vår kyl gapar tom på ett trist sätt just nu, ska storhandla idag. Dock så hittar jag oftast något man alltid kan laga något av. Den här kycklingwoken visade sig bli riktigt riktigt god, så denna rekommenderar jag dig varmt att testa! Det är lite hetta i den här kycklingwoken, gillar du inte det så kan du bara välja bort chiliflakes som jag hade i.

Mer med kyckling: MINA 10 POPULÄRASTE KYCKLINGRECEPT (<klicka)

Hade i en ingrediens som kanske inte är så vanlig för just wok, men wow vad den lyfte hela den här rätten. Jag och Tony satt och hummade ikapp över hur gott detta blev. Var glad att det räckte till en matlåda till mig dagen efter också.

En kycklingrätt som får familjen att jubla: KLICKA HÄR

SPICY KYCKLINGWOK, 4 port

Missa inte: Supergoda enchiladas – Godaste Kycklinggrytan – Mango Chutney Kyckling

INGREDIENSER:

800 g kycklinginnerfileer

1 1/2 röd paprika

1 knippe salladslök

1 liten burk hela vattenkastanjer

1 tsk chiliflakes

2 tsk sesamolja

1 msk fisksås

1/2 påse spicemix chili & limetaco

Salt & peppar

3 msk coconut amino (har du inte detta, byt ut mot 3 msk japansk soja och 2 tsk honung)

2 tetror kokosmjölk a 250 ml

1 liten burk konserverade mandarinklyftor

Nudlar för 4 personer

Gör såhär:

1. Strimla kycklinginnerfileerna i mindre bitar. Stek i lite olja tills se är genomstekta.

2. Strimla paprika, salladslök, skiva vattenkastanjer (du kan köpa färdigskivade men jag tycker de hela som man skivar själv är så mycket godare och krispigare). Häll i allt i stek/wokpannan. Rör runt och låt steka med en stund.

Hittar du inte Chili Lime kryddan kan du göra en egen:

1 msk chilipulver

1 tsk lime zest (finrivet skal)

1/2 tsk malen kummin

1/2 tsk vitlökspulver

1/2 tsk lökpulver

1/4 tsk malen koriander

1/4 tsk salt

1/4 tsk cayennepeppar

nypa socker

3. Häll i coconut aminos, fisksås, sesamolja, den halva påsen med kryddmix. Det är den kryddmixen som är lite oväntad ingrediens i woken men detta gjorde den sååå smarrig! Salta & peppra efter smak och ha i chiliflakes.

4. Häll i kokosmjölken – kan verkligen varmt rekommendera den kokosmjölken som du ser ovan. Jag ställer den i kylen och då blir den alldeles krämig, perfekt konsistens och så god! Finns kokosgrädde också. Bästa som finns! Köper den på Willys. Låt puttra i ca 5-8 minuter med kokosmjölken. Mot slutet håller du i burken med mandarinklyftorna. Rör om då och då.

5. Koka nudlar under tiden, funkar med ägg, ris eller glasnudlar. Ta dem som du föredrar. Här hemma blev det både ris och glasnudlar.

Gillar du receptet blir jag jätteglad om du gillar längst ned under inlägget!

Favoritstekpanna (<klicka för produkt) – bästa jag haft! Denna är stor på hela 32 cm. Fastnar aldrig, steker jämnt och du kan använda vilka redskap du vill i den utan att den skadas.

Prova denna Spicy kycklingwok, vi åt så magen stod i 4 hörn. Otroligt gott verkligen. Gick hem även hos minsting, han gillar stark mat som tur är.

Mer med kyckling:

• Godaste Kycklinggrytan

• Krispig kyckling med coleslaw

• Kyckling i basilika och dijonsås

• Mustig Kyckling & Bacongratäng

Vi äter ofta kyckling hemma hos oss. Köper ofta frysta filéer och fryser in så vi har hemma. Färska kycklingfileer är godast tycker jag och det finns det också bra priser på lite då och då.

Annat gott här på sidan:

• 10 goda helgrecept

• 20 supergoda mjuka kakor

• 20 populäraste kötträtterna

• 15 billiga & goda rätter

FÖLJ MIG:

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.

Kram Nina

Läkande IR-madrass

ⓘ Inlägget innehåller annonslänkar

Onsdag och mitt i veckan. Har massor med jobb denna veckan så det gäller att hålla tungan rätt i munnen. När jag har sådär jättemycket och göra så försöker jag verkligen ta mig lite tid för återhämtning. Det är för att jag vet att jag är högkänslig och gör jag inte det, så får jag betala det på annat sätt. Oftast genom att känna mig som ett urskitet päron i dagar. Efter hektiska perioder behöver jag verkligen nedvarvningen. Då är det myskläder och hemma som gäller. Mycket vila, äta och dricka ordentligt, sova, bara vara och kanske kolla en enkel och lättsmält serie. Brukar också köra lite rökelser för återhämtning och meditera. Hinner jag inte så tar jag den biten i duschen på morgonen. Viktigt! Sen har jag min gudagåva, min IR-madrass. Den är med mig överallt, ligger på den varendaste dag.

Helt klart den bästa mackapären som jag har. Har jag mycket ångest, känner mig ledsen och sliten så kan bara en timme på den lätta hjärtat avsevärt. IR-madrassen skaffade jag för mitt diskbråck i juni förra året. På bara 2 veckor märkte jag en sån klar förbättring, lindringen av smärtan och läkningen tog liksom en helt ny fart. Det var den här madrassen som gav mig livet tillbaka, så kan man ju helt klart säga. Alla bakslag jag haft med mitt diskbråck har snabbt rätats upp med madrassen. En gudagåva för mig!

Du hittar den madrassen som jag har HÄR, sedan finns det en billigare variant utan PEMPF HÄR.

Det är en madrass som man ligger på. Den blir varm och otroligt skön efter en stund. Du bestämmer värmen själv, du kan värma den till 70 grader. Jag brukar pendla mellan 45-70 grader beroende hur ont jag har. Har jag fått ett bakslag med ryggen så brukar jag ligga en halvtimma på 70 grader per dag, tar inte mer än 2 dagar så är jag bra igen. Så otroligt effektfull för mig.

Jag ligger på den varje dag som sagt, missat någon dag här och där men jag prioriterar den djupt. Jag vet vad den gör för mig så då är det viktigt att avsätta tid för den. Tony ligger på den flera gånger i veckan också. Han får ofta ont i musklerna av att han både spelar padel och springer, på en timma släpper allt. Den är verkligen otrolig!

Det roliga är att vår lilla hårboll kastar sig på madrassen direkt när den sätts igång. Hon älskar och sitta och ligga på den. Madrassen är ju väldigt lugnande, man blir alldeles lugn och trött av den och jag älskar den känslan. Som att man får ro. När mamma testade den så somnade hon på 5 minuter, det går så otroligt fort att bli lugn av den. Så vid stressiga perioder är den verkligen en skatt för mig. Otroligt viktig för mitt välbefinnande! Den sägs också vara inflammationshämmande så dras man med envisa inflammationer kan det vara en idé att testa. Hjälper kroppen att läka helt enkelt! Läs gärna om den, den har otroliga egenskaper som kan hjälpa mot kroniska smärttillstånd, inflammationer, dålig sömn, depression osv.

Jag har en rabattkod: Ninah ger dig 20% rabatt på den här madrassen och allt annat på sidan också för den delen. Du hittar allt på sidan HÄR.

Vilka ska inte använda IR madrass:

Undvik att använda IR-madrass om du har pacemaker, defibrillator eller infusionspump. Samt vid graviditet eller du har en historia av trombos eller blodproppar.

Vid följande tillstånd bör man endast använda låga temperaturer (30-45 grader):

Högt blodtryck, aktiv cancer, hjärtbesvär, lever- och njursjukdom, anorexi, diabetes typ 1, benskörhet, multipel skleros, vasospastisk sjukdom (spasmangina), kronisk huvudvärk eller akut feber.

Idag har jag ett riktigt gott recept som jag ska bjuda dig på! Detta är en kycklingwok som vi åt med nudlar – såååå god! Kommer recept på den senare idag.

Lunchtid hörni! Tänkte tipsa om denna superenkla tunnbrödsrulle med potatis och skinkröra (<klicka). Perfekt lunch om man vill att det ska gå snabbt och vara gott. En riktigt höjdare!

Nu ska jag fortsätta här! Kom ihåg rabattkod Ninah som ger dig 20% rabatt när du handlar något hos TrendRehab (<klicka).

Kram Nina

Dukning och Lill-Lördag

ⓘ Inlägget innehåller annonslänkar

I helgen dukade jag lite mysigt åt oss. Vi skulle äta en god pasta och då dukade jag med mina favvotallrikar för tillfället. Dom är bara så goda att äta ur, fattar inte hur en tallrik nu kan vara god att äta ur, men så känns det. Ungefär som vissa vinglas kan vara speciellt goda att dricka ur.

Älskar man inte när det vankas helg och man får duka mysigt. Mitt bästa! Sen kan man anpassa dukningen lite efter årstid. Just denna blev väldigt beige och neutral, kan vara riktigt fint det också.

Vill du ha inspo på gott att äta på helgen: 10 populära helgmiddagar (<klicka för recept)

Tallrikar (på kampanj nu) // Bestick (just dessa är slut men fanns många fina på kampanj nu) // Servetter // Servettringar (dessa är slutsålda, men klicka på länken, massor med fina) // Vinglas // Dricksglas

Längtar redan efter Fredagskänslan, men så fort som februari gått så är det snart fredag igen ju. Januari segade sig fram, medan februari swishade fram. Tänk att det kan vara så olika.

Missa inte: Mina 40 populäraste recept (<klicka för recept)

Ljusstaken (<klicka) har jag tipsat om förr, det går även att ha stearinljus i den. Älskar den! Den har ett nytt billigare pris nu, så köp den billigare än vad jag gjorde. Har också fått total dille på färgade ljus nu. Sååå fint ju! Dessa (<klicka) köper jag ofta.

Inspireras av förrätter: ALLA FÖRRÄTTER (<klicka för recept)

Pastan som stod på fredagens matsedel var denna Marry Me Chicken pasta (<klicka för recept), den är sååå god! Till det ska man helst dricka ett gott rödvin, kan tipsa om detta (scrolla ned så kommer tipset).

Till efterrätt, vår nyfunna kärlek, jordgubbsdipp med tillbehör. Alltså hörni, att dippa salta chips i detta goda. Oj oj oj! HÄR hittar du receptet.

Önskar dig en fin Onsdag! Vi hörs snart igen!

Kram Nina

Pizzabullar med bacon

Oj vad familjen åt, ja dom åt så dom sprack nästan. Ett väldigt omtyckt recept på pizzabullar här hemma. Det som är så smidigt med pizzabullar är ju att man kan ta med dem överallt, går snabbt att fixa, de är dessutom sååå goda. Vi åt pizzabullarna till sallad och en god sås, kan verkligen rekommendera min vitlökssås (<klicka för recept) till dessa pizzabullar. Passar som handen i handsken.

Annat gott med bacon: KYCKLING & BACONPAJ
(<klicka för recept)

Jag hade pesto gjord av paprika emellan och det var ju bara en hur god kombo som helst tillsammans med de stekta baconen. Tips om du vill ha lite chunky bitar av bacon är att köpa ICAs tärnade bokspånsrökta bacon. Jag hade 2 paket av det i pizzabullarna.

Mer med bacon: VÄRLDENS GODASTE BACONPASTA (<klicka för recept)

PIZZABULLAR MED BACON, ca 18 st

Missa inte: Världens godaste Pinsa Bianco – Supergoda mini minipizzor – Supergoda minipizzor på tortillabröd

Ingredienser:

1 rulle pizzadeg (jag köper ICAs familjepizzadeg)

1 burk paprika pesto

2 paket ICAs tärnad bokspånsrökta bacon á 140 g

1/2 knippe salladslök

2 dl riven ost

Topping:

riven ost

Gör såhär:

1. Rulla ut pizzadegen. Bred på hela burken med paprika peston.

2. Stek baconen tills de blir väl genomstekta, nästintill knaperstekta. Häll sedan av allt fett och låt baconen vila på hushållspapper som du vikt ett par gånger på en t ex tallrik eller skärbräda. Vi vill få av så mycket fett som möjligt. Hacka upp salladslöken i skivor.

3. Strö ut baconen och salladslöken på pizzarullen. Strö på riven ost. Rulla sedan ihop den från långsidan. Skär sedan i ca 3 cm breda skivor och placera bullarna i bakformar. Tips: Olja eller smöra formarna för att vara helt säker på att de lossnar bra.

4. Strö på ost på alla. Sedan är det skjuts in i mitten av ugnen på 200 grader. Grädda dom i ca 20 min eller tills att de fått riktigt fin färg och osten smält ordentligt.

Här hemma serveras dessa till en god grönsallad eller pizzasallad (<klicka för recept). Gör du en grönsallad (<klicka för tips på flera olika sallader) så ha gärna i fetaost och rödlök i den. Passar så bra till just dessa pizzabullar. En riktigt god dressing är också en hit, jag brukar göra min vitlökssås till som jag skrev om i början, där finns också recept. Gott att tillföra lite hetta i den också genom att tillsätta chiliflakes.

Mer med pizza: ALLA RECEPT MED PIZZA (<klicka för recept)

Hoppas du ska gilla detta receptet lika mycket som vi gjorde. Riktigt riktigt gott var det! 🤤🥰 Det är alltid lika roligt och höra när ni testat recepten. Så tack för att du delar med dig om när du gör det.

Missa inte: PIZZABULLAR MED SALAMI & VÄSTERBOTTENSOST

Gillar du recepten blir jag jätteglad om du klickar i den lilla tummen till vänster under inlägget.

Det betyder mer än du tror att få det där lilla klicket på tummen upp om du gillar recepten. Det är också en liten fingervisning om vad ni som följer mina recept gillar. Bara så ni vet! 🥰

Fler goda recept:

• 10 populära recept på gratänger

• 15 billiga enkla rätter

• 10 populära recept på olika korvrätter

• 20 lättlagade rätter under 30 min

• 10 populäraste recepten med köttfärs

FÖLJ MIG:

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.