Måndag morgon och dags att presentera Veckomatsedeln för denna veckan. En vecka med enkel matlagning som blir gott och går snabbt att svänga ihop. Denna veckomatsedel bjuder på allt från en höstig soppa till härlig kycklingrätt att njuta av. Som alltid i veckomatsedeln får du veckans gotta också ifall du skulle vara sugen på att … Continued
Åh den här lunchen gjorde jag till oss idag, sandefjordslax- detta var så oerhört gott hörni. Sandefjordssås är ju en väldigt fräsch sås som smakar citron och som passar alldeles ypperligt till fiskrätter, helst lax. Sandefjordslax är en väldigt enkel rätt att laga, jag tänker att du kan riva lite parmesan på just innan servering, … Continued
Lördag idag! Jag har en smockfull dag idag, ska spela in sista delen av ett samarbete, iväg på Milos fotboll och sen ikväll ska jag träffa några tjejkompisar. Vi ska ha kidsen med oss, kommer bli sååå trevligt. Hörni, VITLÖKSRUTOR kanske du undrar vad det är? Jo men världens godaste tilltugg, blir väldigt många och … Continued
Häromdagen var vi ut till svärisarna dit jag tog med mig en äppelkaka med kanelcrunch som jag bakade. Den här är löjligt enkel att svänga ihop och smakar supergott. Just nu bakas det äppelkaka både på längden och tvären här hemma, det är ju i säsong nu så nu hittar man billiga äpplen i matvarubutikerna … Continued
Vill du ha en riktigt god laxrätt ska jag ge dig en av de godaste som finns. Sweetchili lax. Hela familjen tyckte detta var såååå gott. Gillar du lite hetta så kan du också ha i några chiliflakes i såsen, såsen är nämligen helt underbar i denna Sweetchili lax. Att sedan toppa med lite fetaost … Continued
Eftersom Tisdag numera kvalat in på veckans tråkigaste dag ska jag göra allt jag kan för att ”hotta upp” den lite. Men, som alltid…. Jag är alltid ärlig hur jag mår och vad jag känner så det återstår att se hur upphottad den blir. Men ni vet, livet har sina upp och nedgångar. Apropå tisdagar, … Continued
Sentomsider kickar jag igång denna måndag (som faktiskt känns som en höstdag) med en veckomatsedel att inspireras ifrån. Mycket enkelt och gott är ju lite temat just nu. Hoppas att denna ska inspirera till veckans matlagning. Veckomatsedel är ju tänkt att hitta inspiration ifrån, eller varför inte kopiera rakt av? Vilket som funkar. Hoppas att … Continued
Ett av det enklaste recept som finns är filmjölkslimpa. Blanda ihop och grädda typ så, väldigt gott är det också och jag upplever att det är rätt bra hållbarhet på det också. Perfekt att slänga ihop en filmjölkslimpa såhär en Söndagmorgon tänker jag. Rykande färskt bröd till frukosten är svårslaget. Den här filmjölkslimpan är min … Continued
Ännu ett ljuvligt recept från Hello fresh som jag gjort om till eget. Alltså panerad grillost var verkligen något utöver det vanliga. Så himla gott och hela familjen hade kunnat äta oss fyrkantiga. Panerad grillost blir helt fantastisk i konsistensen och smaken ska vi inte ens prata om. Smakar nästan som när jag på Cypern … Continued
En liten spaning på hösten när det kommer till köket och maten. Älskar att gå runt och inspireras och få en känsla för hur man själv vill höra i sitt eget kök, är det några produkter man skulle kunna förgylla köket med, det dukade bordet? Inredning? Här kommer en liten spaning från mig. Åh dessa … Continued
Den här enkla mandelmassakakan har jag tipsat om förut men det tål att tipsas om igen. Den är verkligen busenkel att svänga ihop och blir så god. Tipsar dig om att ha i några skivade äpplen i den här enkla mandelmassakakan. Strö på lite råsocker och kanel uppepå så har du världens godaste äppelkaka. Du … Continued
Ett besök i Saltsjöbaden hann jag med förra veckan, ett litet möte och så passade jag på att kika runt. Har varit där som hastigast och strosade runt när vi för många år sedan besökte Herreys, Marie & Richard. Minns att jag gav honom en form av ”masterclass” inför när han skulle medverka i Hela … Continued
Dags för veckomatsedel och med det en ny vecka. En vecka som bjuder på massor med jobb och en trevlig tripp ned till Göteborg för min del. Kommer såklart berätta mer om den sedan. Men nu först laddar vi för måndag och en ny veckomatsedel. Alla Veckomatsedlar: KLICKA HÄR MÅNDAG Ninas krämiga linspasta (<klicka) Åh … Continued
Godmorgon vacker! Det är Sköna Söndag idag, och jag har tänkt att jag ska börja med ett riktigt mysinlägg varje Söndag. Fullproppat med tips, mys och annat smått och gott som du bara inte får missa. Var ute i naturen Att vara ute i naturen på hösten är verkligen mys på hög nivå. Luften är … Continued
Igår gjorde jag en väldigt god Fredagsdrink åt oss. Äppelpaj drink, den smakade ungefär lika gott som äppelpaj faktiskt, även om det var en drink. Så trevlig drink, och lite höstigt också. Passar perfekt som bjuddrink. Älskade smaken, gillar du äpple så blir det succé med denna äppelpaj drink. Glasen: KLICKA HÄR (30% rabatt just … Continued
Godmorgon Fredag! Lite senare kommer Fredagslistan som kommer vara fullproppad med massa härligt. Jag älskar fredagar och denna speciellt då vi ju har värmerekord för att vara September. Så mysigt med lite extra sommar innan hösten dundrar in på riktigt. I Onsdags gjorde jag den här supergoda varma mackan till Tony som satt på hemmakontoret … Continued
Från goda äppelsallader till härligt goda bakverk kan man göra allt för att denna underbara höstfrukt kommer till sin fulla rätt. Även om det ska vara närmare 30 grader i några dagar så är hösten på ingång. Märkligt väder i September minst sagt, men inte mig emot, jag ska njuta allt jag kan. Hösten tar … Continued
Ny vecka, nya utmaningar och framgångar, det gäller att tänka positivt när Måndagen ibland kommer lite för snabbt. När det känns som man inte riktigt var klar med helgen ännu. Men nu kör vi en ny härlig vecka, här ska sommaren återvända i veckan så jag ser riktigt fram emot sommar igen. Här bjuder jag … Continued
Godmorgon Lördag! Ja men vill du ha ett riktigt gott bröd till frukost så ska du verkligen testa dessa georgiska frallor. Alltså, halleluja vilket bröd. Det här bakar jag i omgångar här hemma för familjen bara älskar det. Så busenkelt och herreminjeeee så gott alltså. Detta är ett Georgiskt bröd som kallas för Tonis Puri … Continued
Fredag igen och med den även en Fredagslista. Så fort veckorna går hörni, augusti har gått i ett nafs ju. Kan knappt fatta att på Söndag är det redan September. Man måste komma ihåg att försöka vara i nuet ändå, sitter man ute i solen på altanen och dricker en kaffe behöver man stanna upp … Continued
Oj oj oj vad ljuvligt gott detta blev! Kan verkligen varmt rekommendera dig att testa denna Fläskytterfilé med baconsås, såsen kan man dricka, så otroligt gott med lingonen och smaksättningen. Familjen tyckte det var supergott och det togs om både 2 och 3 gånger. Jajemen, fläskytterfilé med baconsås, det gjorde succé! Mer kötträtter: Mina 20 … Continued
