I helgen gjorde jag makaronilåda med lite ny tappning. Alltså, har du t ex ont om tid och inte har tid att stå och laga mat så är denna rätt helt perfekt. Har du ungar som är kinkiga att äta rekommenderar jag det också. Vi hade en liten fyraåring till bordet som tog om 3 … Continued
Morning raringar! Måndag igen, en vecka kvar till sportlov. Kan säga att vi hade en 11 åring som var trött i morse och längtar nog massor till att få vara lite ledig igen. Jag med….älskar när han är ledig. Då har vi såna där sköna lugna morgnar när vi kan ta det soft och starta … Continued
Go’kväll! Hemma igen efter att ha varit ut till svärisarna med massa mat. Vi samlades där, vår lilla familj och Tonys bror Tobias med familj. Mysigt! Maten var med. Det blev en makaronilåda med bacon och potatisgratäng med köttfärs. Recepten kommer framöver. Allt gick åt så det var uppskattat. Älskar att äta söndagsmiddag tillsammans med … Continued
Dags för veckomatsedel igen då, för en del är det Sportlov nästa vecka. För oss är det Sportlov nästa vecka, det ser vi fram emot massor. Här kommer en vecka fylld av massa god vardagsmat. Varsågoda! Måndag: Vegetarisk currygryta Tisdag: Smörstekt torskrygg med champinjonsås Onsdag: Italiensk kycklingpastagratäng Torsdag: Mustig köttfärssoppa, 4 port 500 g köttfärs … Continued
Igår lagade jag en ny maträtt här hemma. Det är alltid lika spännande när minstingen ska smaka för jag har nämligen kommit på att han ju gillar maträtter som smakar mycket. Det tog tid att klura ut vad han var för smakperson men nu har jag lyckats klura ut det. På det här sättet så … Continued
Innehåller annonslänkar genom reklam för NordicFeel Godmoron finisar! Idag är det Söndag, inatt när jag vaknade så var jag säker på att det var veckodag imorgon. Gissa hur skönt det var att komma på att det bara var lördag och imorgon när vi vaknar så är det söndag. Skönt när det är åt det hållet… … Continued
Galet gott och enkelt! När jag har riktigt bråttom hemma och känner att jag behöver utfodra familjen snabbt brukar jag slänga ihop dessa varma Dagobertmackor. Ja jag kallar dem så, mest för att den påminner lite om en Dagobertmacka. Den är mättande och så vansinnigt god. Perfekt vid TV:n på kvällen. Tipsar om att kika … Continued
Nu ska jag berätta om ett väldigt fint recept, jag känner mig väldigt utvald och speciell som har fått den stora äran att få baka dessa fina tekakor. Detta är nämligen min vän Tereces mormor Britas recept. Brita lever inte längre men hon var från Håcksvik och hennes tekakerecept skulle vara det absolut bästa och … Continued
Innehåller annonslänkar genom reklam för H&M Godmorgon godmorgon vänner! Här är vi uppe i ottan, inte somnat om sedan halv 4. Det nalkas fullmåne igen och då är jag ju alltid lite kaos, så känslig som man är. Inatt ska jag lägga mina kristaller i fönstret så de får laddas om. Ni som är intresserade … Continued
Nu ska du få ytterligare ett fredagstips som blev riktigt gottigt alltså. Perfekt på fredagskvällen kanske? Du får både pizza och tacos i samma. Haha…. jag serverade pizzan med en jättegod vitlökssås (< länk), som sagt… galet gott! TACOPIZZA 1 färdig pizzadeg (jag köpte pizzabit) 400 g köttfärs 1 påse tacokrydda 1 burk tomatsås (från … Continued
Pastagratäng är kanske bland det enklaste man kan göra i matväg. Det är något man liksom svänger ihop och så blir det massor. Räcker ofta till matlådor här hemma när vi gör den här. Perfekt! 👌🏻 Den här pastagratäng smakar fantastiskt gott. Jag älskar själv gratänger då det ofta blir så krämigt och mycket smak … Continued
Godmorgon godmorgoooooon! Det är fredag och helgen nalkas. Härligaste känslan ever ju hörni, jag bara älskar fredagar. Idag är det lite speciellt härligt faktiskt för min man har bjudit ut mig på Date Night. Vi ska gå på bio och sen ska vi gå ut och äta. Frågan är om jag kommer orka hålla mig … Continued
Jag visade upp denna rätten på min story häromdagen och fick säkerligen 100 frågor om receptet. Detta är så vansinnigt gott så ni kan inte ana, detta kan jag fullkomligen vräka i mig av….haha! En fräschare variant av Nacotallrik fast utan nachos….. ja men hörni, ni måste bara prova! FRÄSCH TACOTALLRIK, 2 port 2 tetror … Continued
Nu är ju mello igång för fullt! Hörni, vad passar väl inte bättre då än att få en massa tips på allt gottigt man kan ha till det! Gratinerad karamelliserad brieost LCHF snacks Zucchini-snacks Citronrostade potatisar Våffelsnittar Snittar med laxröra Briesnittar Gratinerad fetaost med tomatsalsa Snabba smördegssemlor Smördegsrullar med supergod fyllning Vitlöks flatbread Snabbaste tårtan … Continued
Ja men hörni, ett helgtips! Testa att laga dessa enkla köttfärsbiffar! Min elvaåring var högljutt nöjd med den här maten, han satt och hummade högt och sa ”Mamma, det här var sååå gott”. Ni som har haft eller har en elvaåring vet att de kan vara lika ärliga när det är tvärtom, så gissa om … Continued
Heeeej på er! Det har skett en uppdatering av driftleverantör på min bloggplattform och detta har medfört en del störningar på sidan. Jag fick t ex inte blogga förrän nu så därav min frånvaro. Här är jag i alla fall igen. Jag har varit och kikat på en lokal, jag är nämligen ute efter en … Continued
Innehåller reklam för min bakbok – annonslänk för Bokus Jag älskar när ni skriver till mig om att ni fått så mycket hjälp med den tråkiga vardagsmaten. Att mina recept gjort matlagningen mycket roligare och att ni numera kan se fram emot vardagsmaten också. Alltså, det är ju det bästa betyget man kan få. Jag … Continued
Inlägget innehåller annonslänk Go’kväll raringar! Jag ser tammetusan i kors. 😵 Jag är så galet trött och har nu varit vaken långt över 12 timmar eftersom jag vaknade strax innan 3 inatt, nu börjar det känns som gamnacke för hela slanten här, snart kommer jag somna med telefonen i pannbenet. Det har ju hänt förr … Continued
Halloj halloj! Innan jag berättar om min dag så tänkte jag skjutsa in ett recept på sötpotatis och halloumifritters. Dessa härligheter tycker jag verkligen att du ska testa. Mums säger jag bara. Halloumi i kombo med sötpotatis blev verkligen supergott. Serverade dessa fritters till en kall vitlökssås och ett gott bröd. Det är honung i … Continued
Är det för tidigt med helgtips redan? Haha…. Ja men vad tusan, ju tidigare vi börjar planera helg desto snabbare blir det ju det. Inte sant? Gillar du café de paris sås så gillar du detta, det kan jag lova. Fläskfilé med Café de Paris sås, 4 port Ca 600 – 700 g fläskfilé 2 … Continued
I fredags hade ”Mellan” middagsbjudning här hemma för sina kompisar. Fördel med att ha en mamma som lagar sjukt mycket mat för att ta fram nya recept…. 🙂 Det blev väldigt uppskattat. ITALIENSK KYCKLINGFÄRSGRATÄNG, 6 port 500 g kycklingfärs 0,5 dl olivolja 3 vitlöksklyftor 200 g champinjoner 3 msk mango chutney 2 msk tomatpure 3 … Continued
