Korv & potatisdröm En riktigt god vardagsrätt som blir festlig fast det handlar om potatis och korv. Missa inte att laga den här gamla godingen som jag lagade för första gången för några år sedan. Familjens favorit! KRÄMIG KORV OCH POTATISGRYTA, 4 port 600 g falukorv 6 mellanstora potatisar 1 lök 1 vitlöksklyfta 1,5 dl … Continued
Helgtips! Godmorgon, sitter och skriver på det där Torsdagstipsen som nu blev ett Fredagstips istället. Haha, ibland blir det lite hektiskt. Berättar mer om det i nästa inlägg som kommer om en stund. Här ska du först och främst få ett tips på ett suuuuupergott bröd du kanska kan baka i helgen. GRÖTKAKOR, 5 st … Continued
Valborgsmiddag Har du klurat något på Valborgsmat ännu? Tänkte att jag skulle börja tipsa om lite härliga middagstips till sista april. Ett riktigt härligt firande om du frågar mig. LÖVBIFFSSPETT MED NINAS GOURMETSÅS, 4 PORT 8 stora skivor lövbiff 2 msk japansk soya 4 msk sweetchilisås 2 msk olivolja 1 msk sesamolja Gourmetsås: 1 röd … Continued
Godmorgon! Torsdag redan….. vet ni vem som kommer hem inatt? Min Thedde! 😭 Han är hemma i Sverige på lite jobb så det blir en jättesnabbis bara, ett dygn får jag ha honom hemma. Så välbehövligt på alla sätt och jag är överlycklig även om det bara är ett dygn, vi ska ta vara på … Continued
Godaste gratängen i mannaminne I förrgår herreminjee att jag lagade en god gratäng, nej men hörni detta måste ni verkligen testa. Det blev så vansinnigt gott! Gjorde den dessutom lite ”ekonomisk” då jag fyllde ut den med linser. Vill ni dryga ut gratänger kan jag verkligen rekommendera linser. De ger mycket protein, precis som vanligt … Continued
75 år I Måndags fyllde min fina svärfar 75 år. När jag och Tony träffades hade han precis fyllt 55. Tänk, bara 5 år äldre än vad jag är nu. Tiden går så rasande fort verkligen. Vi fikade ute i trädgården, så mysigt med kvällssolen. I sommar blir det stor fest, svärmor fyller nämligen 70 … Continued
Gillar du? Alltså jag gillar det nog mer än vad jag erkänner, minns när jag var liten att jag tyckte det luktade hemskt när mamma lagade kåldolmar hemma? Men sen när jag som vuxen vågade smaka tyckte jag att det smakade jättegott, även fast doften var densamma. Kolla in detta fantastiska sätt att laga kåldolmar … Continued
Detta var ju intressant? I slutet av mars duggade beskeden om prissänkningar tätt från de stora matbutikskedjorna. Först ut var Lidl som sänkte priset på över hundra varor. Ica och Coop följde efter med egna prissänkningar. I enlighet med vad kedjorna kommunicerat har de flesta butiker sänkt priser på hundratals produkter senaste veckorna. Vissa butiker … Continued
Tips på billigt! Älskar man inte vädret nu? Här är det ljuvligt på alla sätt och man nästan hör hur det knastrar om alla knoppar som ploppar upp nu. Vi ska starta vår kyl ute i uterummet nu. Det är där vi brukar ha all dricka på sommaren. Perfekt nog så köpte jag lite från … Continued
Helgen! Det blev verkligen en toppenhelg på alla sätt, vädret, vännerna och allt vi hittade på. Ibland är de där oplanerade helgerna dom bästa, när man inte bestämt något utan bara tar dagarna som de kommer. Älskar det! På lördagen kom stora barnens pappa Mange & hans Maria spontant på en fika på dagen, vi … Continued
Ny vecka, ny matinspo Att komma på vad man ska äta, ja det kan vara lite utmanande i veckorna. Tycker t.o.m. jag som jobbar mycket med mat. Det är lätt att hamna i sina gamla vanliga mönster. Något som jag däremot ÄLSKAR är att ha nya recept att ta tag i, det gör matlagningen så … Continued
Enklaste omeletten! Kan du förstå att du kan få en så krämig och len omelett på bara någon minut. Den här får du verkligen inte missa! Ninas snabba omelett 2 ägg 1/4 lök 1 msk smakrik ost 2 msk grädde Några hackade basilikablad Salt & peppar Topping: 1 msk smakrik ost Gör såhär: 1) Knäck … Continued
Dags för grill i helgen? Här ska vädret vara toppen, alltså på en nivå där det ska vara gassande sol. Så oerhört tacksam över det, härligaste som finns. Om du ska grilla så tipsar jag dig om världens godaste grillsås. Passar till i stort sett allt man grillar! Ninas Grillsås 2 dl creme fraiche 2 … Continued
Godmorgon! Idag ska vi ta tag i vår uteplats igen och fixa en massa. Längtar till man får ta tag i blomster och börja plantera på allvar, jag blir alldeles sockerdrickig i skinkorna av det. 🤣🌸 Tror att jag ska åka till Blomsterlandet och spana vad som finns redan nu och kanske planera någon kruka … Continued
Innehåller annonslänkar genom reklam för Cellbes Äntligen Fredag! Ja så känner man ju alltid på något vis, här hemma brukar alltid de där Fredagsmorgnarna var extra smidiga, glada och härliga. Sällan att någon är på uruselt humör en Fredagsmorgon. Så härligt ju! Här kommer i alla fall Fredagslistan för denna veckan. FREDAGSLISTAN Humör idag? Jo … Continued
Youtubespaning! Den här ska jag göra i helgen, så gott det ser ut. Enkelt att svänga ihop också. Som vanligt kommer jag ändra i receptet så det blir enligt vad jag tycker är smaskigt. Potatis & Köttfärsrulle 3 jättestora potatisar (ta fler om det behövs, ska vara 1 kg sammanlagt) 2 msk olivolja Salt & … Continued
Godmorgon! Sitter i bilen på väg på möte i Sthlm. Tänkte jag skulle visa de sista bilderna från påsken, mysigt värre var det. Längtar nästan tillbaka, allt var så trevligt på något vis. Tror säkert att vädret hjälpte till. På påskdagen var vi ute hos mina föräldrar på påskfirande. Här hjälper Milo lillkusin Edward med … Continued
God Kycklingrätt Blev ingen veckomatsedel denna veckan, man blev lite dagvill med påsken och idag när jag kom på det var det redan onsdag. Veckomatsedeln kommer igen nästa vecka. Så länge tänkte jag bjuda på detta härliga recept som jag absolut måste testa för det verkar så himla gott, det bara dryper i munnen när … Continued
Innehåller annonslänkar genom reklam för Cellbes Vilken påsk vi fick! Vädret strålade och med det kom både grillpremiär och massa härligt umgänge. Vi hade inte kunnat få en bättre påsk säger jag, så mysigt från början till slut. Nu är det vår på riktigt känns det som, det kommer också följa lite röda dagar och … Continued
Älskade diskmaskin…. …ja det är i alla fall vad jag känner för denna fantastiska mackapär här hemma. Den har underlättat livet till max skulle jag säga, finns nog ingen maskin jag uppskattar mer här hemma tror jag. Dock så ska man ju inte köra precis allt i diskmaskinen, här kommer 10 saker du aldrig ska … Continued
Enkelt och vansinnigt gott Har du kanske ett sista påskfirande på agendan idag? Är det så att du inte riktigt orkar hålla på och baka tårtbotten och ha dig just idag måste jag bara tipsa dig om denna tårtan. Det är minstingen i familjen som skapat den från första början. Jag skulle göra en tårta … Continued
