Dags för en ny vecka och ny inspo för matlagningen, denna veckas veckomatsedel innehåller enkel mat och också mat som vi i vår familj tycker är riktigt god. Veckomatsedel som i alla fall för oss underlättar veckorna massor, det är något speciellt att gå och handla med en veckomatsedel i handen. Det blir mer ordning och man handlar inte bara det man alltid brukar handla. Hoppas att du ska få inspiration från veckans veckomatsedel, berätta gärna om du har någon favorit!
Den här linsgrytan är verkligen något av det bästa jag vet. Äter den ofta för att den dessutom går snabbt att svänga ihop. Lätt att göra mycket av, billig maträtt och perfekt matlådemat.
Hela familjens favorit, får tonåringen bestämma är det detta vi lagar när vi äter korv. Gör alltid extra mycket av denna för det går åt. Är taggad att få laga detta i veckan igen, då ska jag skiva i lite chorizo också så den blir lite starkare. Tips!
Den här köttfärssåsen är ni många som helt gått över till, denna är supergod verkligen och smakar så mycket. Alla mina barns favorit av alla köttfärssåser och det är väl det bästa betyget.
En alldeles underbar kycklingrätt som jag vet att ni är många som lagat, denna blev så otroligt populär när jag delade med mig av den. En riktigt härlig fredagsrätt att njuta av.
Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
Oj oj, vilken makeover det blev i vår tvättstuga. Men nu tar vi allt från början, jag har ju haft ett låååångt samarbete med Västerbottenssåpa. Ett samarbete jag är både stolt och glad över, mest för att ni mina följare varit så himla nöjda och tacksamma för rabattkoden (NH20 som ger 20% rabatt på ett helt köp, gäller även nedsatta varor) jag alltid delat med mig av men också för att det fått mig att städa rent utan starka kemikalier. Hur länge har jag stått och sniffat på starka rengöringsprodukter och känt det som jag ska få stopp i halsen, jätteobehagligt. Nu är det tack och lov några år sedan jag stod och andades in kalkbort och kände mig helt groggy efteråt.
Inte nog med att jag fick ordning på tvättstugan idag, jag ska också berätta om Västerbottenssåpas tvättmedel och fläckbort. Måste också visa när jag städade badrummet, chockartat bra resultat med ättika, bikarbonat och badrumssåpa på en riktigt förkalkad dusch. Toaletter och handfat utan kalk kör jag bara med spraysåpan. Förresten, spraysåpa använder jag i hela huset. Jaja, nu är det dags att visa lite före/efterbilder.
Vi börjar med badrummet
Här ser du före/efter bilder på duschen. Du ska veta att detta är en riktigt sliten dusch, den (och mer) ska bytas ut i det här badrummet så du kan kanske tänka dig hur kalk & smuts liksom etsar sig fast. Men med Västerbottenssåpas rent & kalkfritt kit (<klicka) så gick det alldeles lysande. Med lite tålamod så är det hur lätt som helst att få bort kalk på ettt skonsamt sätt utan starka kemikalier.
Såhär gör jag:
Med Västerbottenssåpas rent & kalkfritt kit (<klicka) kan man göra underverk! Jag är så glad att både ättika, bikarbonat och ecofiberduken med borste hänger med. Du har allt du behöver för att få bort kalk.
• Först blöter jag allt med ättika, sedan strör jag bara på bikarbonat. Det är här man måste ha lite tålamod. Låt det verka en stund.
• Sedan tar jag badrumssåpa på den bruna ecofiberduken och så skrubbar jag bara. Det bara lossnar. Ingen äcklig stickande doft, ingen stockning i halsen som jag brukar få, och det doftar faktiskt bara gott.
Såhär såg det ut före
Du ser va? Riktigt fastetsad kalk på röret där, vi har väldigt kalkrikt vatten där vi bor så håller man inte efter blir det alltid en enorm mängd kalk.
Under behandling….
Här körde vi bikarbonat och ättika först som fick verka, Tony fick hjälpa mig så jag kunde ta bild. Nu hann jag inte men när jag får mer tid ska jag ta samma metod och gå runt med tandborste och ta hela kaklet, så taggad. Lyssna på en bra podd och rengöra, såå härligt ju!
Såhär blev det efter
• Tog också tag i dessa rör som löper under själva termostaten, alltså dom var nog väldigt längesen jag rengjorde. Med min skada (rygg och nervvärk) ni vet så har jag inte fokuserat så mycket på grovrengöring. Här gjorde jag som sagt exakt likadant, skvätta ned med ättika först, på med bikarbonat och sen badrumssåpan på ecofiberduken och rengöra.
• Samma sak här, tog en gammal såpa sprayflaska jag har hemma och hällde ättikan i den. Sprayade noga, pudrade på bikarbonat och sen samma procedur med badrumssåpan och ecofiberduken. (Fogen längst ned ska bytas inom kort.) Här trodde jag helt ärligt att det skulle vara helt omöjligt, men icke….
Dags för tvättstugan
Ja nu skäms jag faktiskt, men sån här kaos var det innan. Ren tvätt som bara lagts ovanpå tvättmaskinen, torktumlaren & bänken. Ja men total kaos. Inte ett rum man går in i och mår direkt bra.
Ordning & reda! Så skön känsla, när det är ordning i tvättstugan bara älskar man ju och stå där inne med en podd och vika tvätt. Snacka om terapi!
Tog äntligen tag i och gjorde fint för min tvättserie från just Västerbottenssåpa. Tvättpaket med fläckborttagning (<klicka). Här har du allt du behöver för att göra rent alla kläder från smuts och fläckar. Detta tvättmedel är till för både kulör och färgad tvätt, sedan finns det även parfymfri. För vittvätt tillsätter du bara ca 2 – 3 msk bikarbonat, istället för farliga blekmedel så använder du alltså det. Jag har under lång tid använt blekmedel i allt som heter vittvätt men efter att ha fått provat detta under en tid är jag verkligen förvånad över hur bra det funkar, kritvita strumpor!
Det finns4 pack av detta alltvättmedel(<klicka) och det räcker till ca 80 tvättar. Du behöver alltså inte köpa både kulör och vittvättmedel utan detta är allt i ett. Så bra! Helt fritt från blek- & optiskt vitmedel, fritt från enzymer och TAED och troligen det enda på marknaden helt utan varningstexter. Så du gör en tjänst för miljön samtidigt som du har ett tvättmedel som är tuff emot fläckar!
Jag hällde upp den i en sån här glasbehållare, bara använda korken på tvättmedlet när du doserar. All dosering står på baksidan av flaskan.
Test av tvättmedel & fläckborttagning
Här har vi Tonys jeansjacka som blivit alldeles brun i kragen. Det var faktiskt mycket värre än vad det ser ut på bilden. Svårt att fota så det verkligen syns. Detta har verkligen inte försvunnit i vanlig tvätt, utan det har varit fläckar kvar.
Här använde jag fläckborttagning och borsten som följde med. Skrubbade med den och sen var det dags att tvätta. Vittvätt med 2 msk bikarbonat i.
Här är jackan fortfarande lite blöt, men ville visa hur det såg ut direkt efter tvätt. Vilken skillnad! Nu hänger jackan på tork och jag är helt övertygad om att det inte kommer finnas en tillstymmelse till fläckar när den torkat. Så glad att man hittat något som är miljövänligt som funkar.
Oj! Ja nu fick du mycket information från ett av mina absoluta favoritmärken! Jag städar inte med annat, och numera tvättar jag inte med annat heller. Så glad att kunna städa helt utan starka kemikalier och nu också tvätta miljövänligt!
Min rabattkod: NH20
ger dig 20% rabatt på ett helt köp, gäller allt på hela sidan så passa nu på och fynda!
Tostadas med räkceviche, detta mina damer och herrar fick gommen att göra kullebyttor alltså. Det kan jag lova dig! Tostadas med räkceviche är nog bland det godaste jag vet, jag får verkligen behärska mig för att inte äta mig fördärvad på det. När jag gör själva räkcevichen så nallar jag hela tiden, skulle kunna ta en matsked och bara skopa in i truten alltså. Kanske att jag får göra en sats tostadas med räkceviche bara till mig nästa gång, och helt enkelt bara roffa åt mig allt själv. Haha! Ja men jag tror att det framgår hur mycket jag gillar det här nu va? Kan verkligen varmt rekommendera dig att testa!
Vi åt som sagt detta på tostadas. Om du inte vet vad tostadas är så är det ett slags majsbröd eller tortilla som är rostad eller friterad. Det finns färdiga att köpa, dom är supergoda! Tostada betyder rostat på spanska.
Dessa köper jag, finns på de stora matvarubutikerna har jag sett. Du kan givetvis också fritera egna tortillabröd om du vill, eller så steker du dem i rikligt med olja.
Marinad: Hacka chilin i mindre bitar, hacka också koriandern. Häll i oljan, saften av lime och citron i en skål. Fyll på med pressade vitlöksklyftor, chilin, koriander och salt & peppar. Ställ undan.
Hacka spetsparika, skala och hacka mango om du använder färsk, hacka salladslöken. Lägg i en tallrik. Häll i räkorna. Blanda.
Häll på marinaden och blanda runt. Låt stå.
Förbered tortillas om du gör dem själv. Skopa sedan på av räkcevichen uppepå tostadas.
Dekorera med färsk koriander t ex.
Följ mig:
Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av över 350 000 personer, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
Följ också min Youtubekanal(<länk till kanalen). Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Gillar du detta recept blir jag glad om du gillar det på tummen längst ned.
Då var det Fredag igen då hörni, en väldigt dränerande vecka för mig på många sätt. Ibland blir man bara så själsligt slut, så är det. Men idag är det Fredag och det nalkas helg. Här förväntas norra Europas gråaste och regnigaste dag såg jag på väderkartan, men man kan ju alltid förgylla tillvaron inomhus istället. Ni vet, tända ljus, gott att äta, bra på TV:n i form av film eller serie kanske. Man får göra det bästa av det, ni som älskar höst kanske tokmyser just nu. Här kommer i alla fall veckans Fredagslista.
FREDAGSLISTAN
Humör idag?
Well well, en tuff vecka går mot sitt slut så jag är rätt trött och sliten, och vädret kommer inte direkt bjuda på trevligheter heller. Ska försöka vara lite extra snäll mot mig själv ändå. Dock så har jag ett utkast som ska in idag så jag ska jobba med det hela dagen, kan vara skönt att borra ned huvudet i jobb och sen ikväll bara släppa allt och ta helg ett par dagar. Det ser jag fram emot.
Jobba hela dagen med mitt utkast. Kan skvallra om att det handlar om tvättstugan bland annat. Var förresten förbi Mio igår och blev så inspirerad att göra om i tvättstugan när jag såg dessa. Så mig hittar man i tvättstugan den största delen av dagen. Ser nämligen ut som en bomb bräserat där inne, en välbehövlig genomgång och städning behövs för att få ihop mitt samarbete.
Den här helgen bjuder på match för Milo ikväll. Imorgon ska vi äta lite kräftor ihop med Tonys familj, på Söndag drar vi till storstan och kollar fotboll. Så ungefär. Vi ska också hinna med att ställa vår trädgård i höst/vintervila. Jag har planerat en så mysig hörna på vår altan i vinter som jag hoppas att vi kan sitta mycket i. Det ska kunna grillas korv i vinter m.m. Ska visa er såklart när det är klart, hoppas kunna inspirera fler att göra mys för vintern så man kanske kan tillbringa mer tid ute.
Tipsar dig om världens bästa långa täckväst (<klicka) som jag har på mig på alla promenader, går att knäppa upp nedtill så den är behaglig att gå i men ändå värmer skönt utan att vara för varm. Den är på REA nu och finns också i färgen kamel som också är så snygg. Om du undrar vilka skor jag har så är det: asics gel cumulus 25 nagino, supersköna promenadskor.
Veckans selfcare
Ja den här veckan har jag suttit vid vattnet och tankat energi. Det är verkligen en plats där jag kan sitta länge och bara se ut över vattnet. Där släpper jag ofta ut känslor – alla slags känslor faktiskt. Där tankar jag nu energi och där känner jag mig alltid så lugn. Bor du nära vatten så ta gärna en tur dit och tanka lite energi eller bara sitt och var dig själv. Det är så härligt och för mig känns det som att gå och sätta sig med en fin vän.
Mugg // Frukostskål (<klicka) – Älskar mina muggar och frukostskålar, har assietter (<klicka) också för de morgnar man vill äta smörgås också.
Favoritfrukost just nu
Fortfarande insnöad på denna granola (<klicka) men i helgen ska jag göra min egna. Den hittar du recept på HÄR. Den är också så god! Den här ovan brukar jag handla när den är på kampanj. Den är supergod och något tonåringen också gillar.
Berätta något som gör dig glad
Åh vår lilla Majlis. Alltså, jag har varit nära att gå in i väggen för detta stora bekymmer vi haft med vår katt. Allt eskalerade till oanade höjder i maj 2023, då när min rygg pajade för andra gången (tydligen vanligt att stressade katter blir ännu värre om något förändras hemma). Majlis började slicka av sig håret frenetiskt, på magen, på bakbenen och i ”armhålorna”. Hon blev ännu ängsligare och helt sönderstressad. Jag försökte med ALLT, då överdriver jag inte ens. ALLT. Jag har läst mig sömnlös på allt kring katter som har det såhär, plöjt amerikanska sidor och frågespalter för att få några svar. Den första veterinären vi var till viftade lite bort det här och skrev ut antidepressiva som vi försökte ge henne. Slutade i ännu värre stress, hon vågade inte ens vara nära oss till slut. Sån oerhörd sorg! Jag har kämpat med det här så ni anar inte, gråtit floder och känt mig så hjälplös. Stackars stackars katt.
För någon månad sedan var vi till en ny veterinär. En alldeles underbar veterinär som hade full förståelse för oss alla, jag stod och storgrät hos henne för jag har varit så rädd att vi måste ta bort henne om hon mår fööör dåligt. Men hon ville att vi skulle prova lite grejer först, men att jag skulle vara beredd på att det kan bli så att det skulle vara bättre att låta henne somna in, hon förklarade för mig att ibland blir det såhär med ängsliga katter och då är det så.
Här på bilderna ovan kan du se att hennes lilla mage har börjat få sitt hår tillbaka, vi har en helt ny katt sen vi var där. Hon har skrivit ut ångestdämpande och kortison. Nu håller vi på och balanserar doser och testar att fasa ut kortisonet för att se hur hon reagerar då vi tror att hon också drabbats av allergi. Så där är vi nu, vi provar oss fram men än så länge funkar allt toppen. Vi har en lugn harmonisk katt som njuter av livet.
Ni anar inte hur glad det gör mig, det här har varit så otroligt jobbigt på alla sätt, ännu jobbigare när själva livet ger en massa saker samtidigt att kämpa med. Så gissa om detta har varit en lättnad.
Klänning (<klicka) – superbra REA på den nu, fin. // Stövlar (<klicka) – REA! På Ellos har jag en rabattkod som ger dig 33% på dyraste varan och 5% extra på redan nedsatta.
Dagens Tips
En riktigt skön höstoutfit om du frågar mig, perfekt och superskön klänning som är sådär supermjuk. Älskar den! Finns även i beige. Stövlarna hade jag på mig en hel dag första dagen jag fick hem dom, inga problem alls, hur sköna som helst! Kan verkligen rekommendera! Båda på REA just nu.
Helgens middagstips!
Tipsar dig om denna goda kötträtt. Fläskytterfilé i baconsås (<klicka) har varit en riktig höjdare när man kollar besöken på recepten. Så tips tips om du vill njuta av en riktigt god kötträtt.
Helgens fix
Kanske har du fortfarande äpplen kvar i trädgården, annars så är det ju fortfarande väldigt bra pris på äpplen i butik så vill du göra en riktigt god äppelmos i helgen kan jag tipsa dig om denna. Klicka HÄR för recept!
Nu ska jag fortsätta jobba med mitt utkast och tvättstugan! Vi hörs sen igen!
Känner du att du vill äta tekakor men inte har tid med jäsning och knådning etc, ja då kan jag verkligen tipsa dig om dessa snabba tekakor. Du svänger ihop dem i ett nafs, och dessa tekakor blir såååå goda. Jag älskar att äta dem lite ljumna så smöret smälter lite, urgott med en god ost och kanske en härlig marmelad, testa gärna min äppelmarmelad (<recept). Snabba tekakor är perfekt de morgnar du märker att brödet är slut, klara på nolltid.
Snabba tekakor kan du med fördel frysa in direkt efter gräddning, då håller de sig superfärska och mjuka. Tips är att inte knåda degen för mycket bara, och var noga med hur degen känns när du bakar den. Den ska vara rejält kladdig och inte som en vanlig vetedeg, har man i för mycket mjöl blir de nämligen hårda och inte alls som dom ska vara. Så tänk på det när du bakar dessa snabba tekakor.
Smält smöret. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke eller i en köksmaskin.
Tillsätt mjölk och smör. Blanda ihop till en väldigt kladdig, men inte alltför lös, deg. Om degen känns för lös: tillsätt lite mer mjöl, men inte mer än 1 deciliter.
Forma 8 bollar med mjölade händer och lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Platta ut bollarna till tunnare kakor och nagga dem med en gaffel. Grädda mitt i ugnen i 12–15 minuter, eller tills de har fått fin färg. Låt svalna i några minuter och servera.
Följ mig:
Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av över 300 000 personer, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
Följ också min Youtubekanal(<länk till kanalen). Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos.
MED MIN RABATTKOD NIIINISSEP24 får du 33% rabatt på dyraste varan och 5% på redan nedsatta varor.
Gillar du receptet blir jag jätteglad om du gillar det under inlägget!
Finns massor med andra recept här på bloggen. Enkla mat och bakrecept, härliga tilltugg och mycket mer. Kika runt och få ännu mer inspiration. Här nedan tipsar jag om annat som du kan hitta i receptväg.
