Ja en helt otrolig tävling om du frågar mig, denna tävling pågår alltså på min Instagram (<klicka) och INTE här på bloggen. Vill dock tipsa dig så du inte missar den!
TÄVLING ✨ Väska eller presentkort! Vinn en väska från Louis Vuitton värde 19.200 kr eller ett presentkort i valfri butik på 10.000 kr 🧡
Reglerna är simpla!
Följ @nordicsparkmarketing och de konton som de följer.
Gilla denna bilden och tagga minst en vän (du kan delta hur många gånger du vill, varje ny kommentar är en lott).
🧡 För större vinstchans: dela tävlingen i din story!
Tävlingen avslutas den 28/7 och vinnaren presenteras senast 31/8 i storyn hos @nordicsparkmarketing.
LYCKA TILL! ✨
Vanligt med falska konton som utger sig vara oss. Vi kommer aldrig be er klicka på länkar eller be om BankID.
Tävlingen är inte sponsrad av företagen eller Instagram.
Nu har vi haft ett par riktigt härliga sommarkvällar här hos oss. Vi har sett till att sitta ute och njuta allt vad vi kunnat om kvällarna. Det är verkligen höjden av mys!
Klänning (<klicka – slut i denna färg men finns i flera OBS OBS OBS: Cellbes har just nu en kampanj, använd rabattkod 20EXTRA för 20% extra rabatt // Kofta (<klicka)
Överlycklig över att kunna sitta, det är en otrolig känsla. Det fanns en tid för bara någon månad sedan när det var en fullständig omöjlighet. Varje gång jag sitter så sänder jag en tacksam tanke, det är inte självklart för mig då jag vet att när smärtan var som värst så kunde jag knappt göra något. Inte stå, inte ligga och absolut inte sitta. Så TACK kroppen för att du läker! ❤️🥹
Det var så mysigt och dra på värmaren, krypa i en kofta och dricka en stor kopp te ute. Tror klockan var närmare 23 innan vi till slut gick in. Det är höjdaren av sommaren känner jag. Att kunna vara ute sent på kvällen.
Utestolar (<klicka) // Utebord (slutsålt – kommer säkert till nästa år igen).
Vi är såååå nöjda med runt utebord. Snacka om att mysfaktorn runt matbordet höjdes med 1000%. Hoppas kunna sitta där ikväll när vi ska äta lite god middag. Älskar dessa utemiddagar mer än allt just nu.
Loungegruppen är från Jotex, men är tyvärr slutsåld, kommer säkert igen nästa år. Sett att de haft den år efter år, våra är 3 år gamla.
Har gjort en blomvägg på insynsskyddet (till vänster) här med solcellslampor från Rusta. Ska ta bättre bild på det när det är ljust ute. Himla mysigt! Detta är precis utanför vårt uterum. Här skiner solen som kraftigast sent på eftermiddagen, så här kan det vara fint att ta sig ett litet glas bubbel eller ett glas med iskall Pepsi Max när man varit ute och fladdrat hela dagen. Här satt vi och åt lite plock för inte så längesen. Då i skydd av parasollet, kan bli riktigt varmt här nämligen.
Ja det var lite härliga kvällsbilder från vår altan. Hörs snart igen!
Hej på er, jag var på jobb i Kristinehamn i dagarna 3 och landade här hemma i Lördags eftermiddag. Vi blev verkligen så otroligt fint omhändertagna, på alla sätt. Detta var något jag gjorde i samarbete med Visit Kristinehamn, de vill nå ut till fler med sin vackra stad. Så i torsdags förra veckan for vi iväg glada i hågen. Spelade bra musik i bilen och hade med oss lite snacks. Jag ÄLSKAR ju roadtrips, det är verkligen så himla mysigt. Färden dit tog 2,5 timma från oss, perfekt avstånd för att det ska kännas som att man är iväg på riktigt. Själv har jag aldrig reflekterat över Kristinehamn eller hur jag ska säga, vi har i varje fall aldrig varit där eller ens tänkt tanken. Nu drömmer vi om en sommarstuga vid vattnet där, tänk så det kan förändras när man får uppleva en stads alla guldkorn? Nu tänkte jag dela med mig av den här staden guldkorn till dig så kanske tar du också en tur dit och upplever.
Vi åkte 7 på morgonen då vi hade avtalat möte med turistbyrån kl 09.30. Jag var riktigt laddad för en ”minisemester”, även om det inte är semester för min del som jobbar så är det ändå så härligt att komma bort och få uppleva annat.
Vi startade dagen med en fika på Krukmakeri Hemjord, ett krukmakeri & café i samma. Här fick vi uppleva otroligt kaffe, glutenfri fika och fantastiska människor. Det han inte vet om kaffe är inte ens värt att veta, för herreminjee som han kunde berätta. Så intressant!
Retrovågen bjöd på loppisfynd & deli. Mycket lokalt smarrigt på deliavdelningen och så allt retro som gick att fynda. Väldigt stort och helt klart värt ett besök.
En härlig lunch väntade oss sedan på Mastmagasinet. Jag åt en vegansk rätt som var supergod. Tony tog fisk från buffén som serverades. Tyckte också det var gott. Detta ligger verkligen jättefint precis bredvid vattnet.
Vi hann med ett riktigt härligt besök på Lev Vackert, en alldeles underbar inredningsbutik som funnits i en hel evighet i Kristinehamn. Jag kunde inte låta bli att köpa de där glasen som du ser ovan i bild. Hittade också maffiga träljusstakar på REA.
Så himla fina, och träljusstakarna har verkligen hittat sin plats. Längtar till jag ska få duka med glasen också. 🤍🩷🧡💚
Vi besökte fantastiska Lisa Larssons utställning på konstmuseet i Kristinehamn. Det var otroligt, fick en sån feeling där inne och beslutade mig för att tag i min egen konstnärsådra igen. Jag har ju målat både tavlor & glas, och nu känner jag verkligen hur jag ska ta tillbaka det i mitt liv.
Sist men inte minst besökte vi Karabygård och deras gårdsbutik. Så himla härligt på alla sätt. Fikade gott på fikabröd bakat på glutenfritt skrädmjöl, köpte med mig hem också. Vi fick smaka på gårdens egengjorda korv som var så himla god. Vi fick hälsa på inne hos fåren och lammen, det var en underbar upplevelse och lite läskig. Men de var de snällaste någonsin, bara lite nyfikna på mitt bling bling och mina kryckor. Dom älskade att bli klappade och kliade. ❤️
Det blev en alldeles fullspäckad och härlig första dag i Kristinehamn. 😍 Fortsätter berätta om dag 2 i ett annat inlägg.
Måndag igen men många har semester, därför tänkte jag kicka igång denna vecka med att bjuda dig på ett recept som ofta bakas här hemma. Det är ”high life” här när de hör att denna dumlekladdkaka med krispigt täcke är på gång. Ja men den här dumlekladdkakan har allt. Den är krämig, krispig, chokladig och bara alldeles underbar. Du får inte missa den! Dumlekladdkaka med krispigt täcke, ja men man hör väl bara på namnet att det inte kan bli annat än succé!
Den här var så enkel att baka även om det var fler moment än bara en vanlig kladdkaka, men det är helt klart värt med ett moment till. Detta blir nämligen himmelskt gott. Försvinnande gott skulle jag säga. Varje gång denna Dumlekladdkaka bakas så har vi ett glatt gäng här hemma. ☺️
150 g smör 2 dl socker 1 tsk vaniljsocker 3 msk kakao 1 krm salt 3 1/2 dl vetemjöl 3 ägg florsocker till garnering
Topping:
Minimarshmallows Dumlekolor 200 g mjölkchoklad 3 dl rice krispies
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en rund form, ca 24 cm i diameter. Lägg in ett bakplåtspapper i botten, du klämmer alltså in den på botten i springformen.
2. Smält smöret. Vispa lite lätt samman ägg och strösocker. Blanda vetemjöl, vaniljsocker och kakao. Blanda det i äggsmeten.
3. Häll i det smälta smöret. Blanda ordentligt med slickepott. Häll smeten i formen, fördela ut minimarsmallows och dumlekolor.
4. Grädda sedan i 175 °C i ca 20 minuter i mitten av ugnen. Kakan får gärna vara lite lite wobblig i mitten. Låt kakan svalna.
5. Smält chokladen över ett vattenbad. Häll i 3 dl rice krispies och blanda ordentligt. Fördela ut på den avsvalnade kakan. Låt sedan stå kallt tills allt satt sig.
Innan servering så ställde jag den i micron i ca 30 sekunder.
Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
Innehåller annonslänkar & info om betalt samarbete med Matsmart
Ja men jisses i gatan säger jag om den här drinken, den slank ned kan man säga. Du kanske kunde ana dessa drinkar i mitt inlägg från samarbetet med Matsmart. Dessa drinkar alltså, så läskande verkligen och bland det godaste jag smakat. Vi gjorde både en alkoholfri och några med alkohol och dessa var så goda så klockorna stannade verkligen! Enormt god och somrig smak på dessa, du måste verkligen prova!
Först och främst så bara älskar jag färgen! Så somrig och härlig färg, känns verkligen som en somrig dröm. Den vita persiko syrupen är magisk i drinkar, kan verkligen rekommendera massor. Ska du ha goda drinkar i sommar, inhandla en sån! Glöm inte min rabattkod Nina15 som ger dig 15% på ALLT. Syrupen hittar du HÄR:
Vi drack de här goda drinkarna till lite plock. En varm sommareftermiddag ute på vår altan och det var verkligen hur mysigt som helst det. Matsmart har så mycket gott att fynda, på detta plockbord hittar du t ex den omtalade lyxiga vita balsamicon (<klicka, 60% rabatt), crespini med rosmarin (<klicka, 40% rabatt), lyxiga bretonkex (<klicka, 30% rabatt), nocellara Oliver som är så galet goda (<klicka, 33% rabatt), tapenade på svarta oliver (<klicka, 28% rabatt), brynt smör chips med dill (<klicka så gott att klicka över creme fraiche, stenbitsrom och rödlök), fröknäcke (<klicka, min favorit).
De underbara glasen som jag använder både till drinkar och till desserter finns HÄR.
Jag dekorerade dessa med lime, och hade inte drycken varit så iskall som den var så hade jag haft i is också. Så tänk att dessa ska vara riktigt kalla, då är dem som allra godast.
Peach Exotic, 2 glas
2 dl mousserande
1 dl vit persiko syrup
1 dl fanta exotic
2 lime
Is
Gör såhär:
1. Häll upp mousserande, vit persiko syrup och Fanta Exotic i 2 glas. Pressa i en varsin lime i varje glas.
Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
Rabattkod till dig i slutet. ❌❌❌OBS OBS: Missa inte crazy hour som pågår mellan 17-23 ikväll med galna priser! Klicka HÄR för alla galna priser.
Jag har handlat hos Matsmart i många år nu, har blivit som en härlig paketöppning för familjen när lådorna levereras hem hit. Matsmart är en annorlunda matvarubutik på nätet där du får chans att rädda t ex skafferivaror, det mesta i vårt skafferi kommer faktiskt från Matsmart. Så du kan alltså både rädda varor som skulle blivit slängda och också tjäna en slant på det med tanke på priserna i butikerna idag. Du slipper dessutom kånka hem det själv.
Här ordnade jag lite plock åt oss en somrig eftermiddag för någon vecka sedan, alla skafferivaror från Matsmart. Det var sååå gott allting!
Jag har många favoriter, t ex krossade tomater, drycker av olika slag, linser, pasta och många glutenfria produkter.
Nina15 ger dig 15% på ett helt köp på Matsmart, det gäller på ALLT. Klicka HÄR.
På plockbord här ovan på bilderna så var det oliver, grissini, kex av olika slag, drinktillbehör, balsamico m.m. från Matsmart. Så mycket gott, balsamicon var magisk och oliverna, mums!
Så se nu till att fylla skafferiet med massa gott inför sommaren. 🌼☘️🌸 Happy Shopping!
Många frågor jag får på sommaren handlar ofta om lunch. Vad äter man till lunch på sommaren? Finns massor med gott att äta ju och jag tänkte att jag i detta inlägg ska tipsa dig om lite goda sommarluncher.
En riktigt god sommarlunch är detta som vi blev bjudna på av vänner! Ugnsbakad hel laxsida, en potatissalladmed romsås och till det en härlig fräsch melonsallad. Så väldigt gott!
1. Börja med laxen. Sätt ugnen på 150 grader. Rengör laxen och pressa den torr med hushållspapper. Salta & peppra. Ha på några skivor skivade citroner. Lägg på bakplåtpappersklädd ugnsplåt och ställ i ugnen i ca 25-30 min. Den ska ha en innertemp på 55 grader.
2. Rengör och potatisen. Dela sedan den och rädisor, rödlök, tomater, sugarsnaps i mindre bitar och ha i det på ett stort djupt fat av något slag. Hacka örterna och ha i dem också.
3. Dressing: Ta en liten burk med lock och ha i alla ingredienser. Skaka tills allt blandats och häll över potatissalladen och rör om.
4. Romsås: Hacka dillen och blanda sedan allt i en liten skål.
Det finns mycket gott man kan äta på sommaren. Jag har tipsat om sallader högt upp här i inlägget t ex. Köp en färdiggrillad kyckling och ät den med en god sallad. Det finns också färdiggrillad skivad kycklingfile att köpa om man nu inte orkar göra egen. Har annars ett toppenrecept på kycklingfile du snabbt fixar i airfryern med supergod marinad HÄR. Perfekt att skiva upp och ha i frysen. Bara gott att äta med en sallad till och en god kall sås. HÄR hittar du massor med goda såser.
Pastasallad går alltid hem och går att variera i all oändlighet! Rökt skinka, rökt kalkon, kyckling, fetaost, grillad halloumi – finns mycket du kan blanda i en pastasallad.
Sväng ihop en snabb pyttipanna på det du har hemma. Jag har en jättegod HÄR.
Något som kan vara toppen att ha i frysen är crêpes av olika slag, bara att värma så har du en god lunch. HÄR tipsar jag om ett riktigt gott recept.
Lyxiga goda varma mackor kan liksom heller aldrig bli fel, går också snabbt att fixa. Klicka HÄR för ett jättegott recept!
Ha en god kall krämig potatissallad i kylen, är något gott till den. Kan vara allt från stekt korv till goda köttfärsbiffar.
Gör köttfärspiroger som du plastar in en och en i frysen, bara ta fram och värma och äta en god sallad till.
Gillar du receptet blir jag jätteglad om du gillar det under inlägget!
Kul och höra om du testar att laga senna supergoda lunch som också givetvis funkar kvällstid!
Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
När jag för 21 år sedan träffade Tony så lärde jag också känna hans lillebror Tobias, han som också blev som min lillebror. Då 19 år gammal drömde han redan om att få gifta sig och skaffa barn, han pratade ofta om det. När Emelie till slut (efter några kraschade relationer) kom in i hans liv, kände vi direkt….att kanske är detta HON. Det var det, det var HON. Igår fick vi då äntligen se lillebror få sin Emelie, och inte ett öga var torrt. Så vackert bröllop ute på underbara Broby gård.
Klockan 13 igår var vi då på väg ut till Brobygård för att äntligen få se Tobias & Emelie gifta sig. Vädret var med oss alla. Inget regn och faktiskt en behaglig värme så vi kunde sitta ute och uppleva det här vackra bröllopet.
Här satt vi förväntansfulla och väntade på att de skulle komma. Att få se solen bryta fram med en halo runt sig kunde ju inte betyda annat än lycka. Vi har haft skyfall efter skyfall de senaste dagarna så att få se den här tajmingen, man kan nästan undra om det finns något mäktigare som styr.
Där kom hon sen med sin trygga pappa vid sin sida. Så oerhört vackert och rörande på alla sätt.
Tobias var så rörd när han stod där och väntade på sin Emelie. Ingen kunde nog hålla tillbaka här. Så fantastiskt att se den där lyckan, helst när man själv vet exakt hur den känns.
Jag kommer till dig…… 🥹🤍👰🏻
Mysigt mingel på gräsmattan efter själva vigselakten. Här fick vi chansen att kramas och gratulera. Fortfarande inte en droppe regn.
Titta så fina dom är. 😭❤️ Tårarna bara rann. Nu är alla Tonys bröder gifta! Så härligt, och det var exakt de dom sa på bröllopet igår Tonys mamma & pappa. De berättade om hur stolta och tacksamma se är över att deras söner alla träffat sina kvinnor, blivit gifta och att de fått många fina barnbarn. De har aldrig gjort skillnad på de barnbarn som är av blodsband eller inte, alla är lika mycket barnbarn. Så rörande för mig som har två sedan innan. 🥹❤️
Min tröstande hand på Tobias fina svärmor som var så oerhört rörd efter vigseln. Där stod vi båda och lät tårarna rinna.
Kul att de var många grabbar i Milos ålder på bröllopet också. Här hängde dem i spelhålan. 😍
Dukningen var magisk, och hela rummet faktiskt. Uppe på ett loft. Så himla himla fint. Tyvärr så fotade jag inte maten. Men vi åt en räk & laxröra på bröd till förrätt, kalventrecote med svamprisotto till varmrätt och tårta till efterrätt. Så gott! Gianni som lagar maten där ute är så duktig!
Många fina tal hölls. Mina svärföräldrar höll ett varsitt och Tony var också upp och höll ett fint tal till sin bror. Thedde som alltid är omtyckt av de små fick en ny kompis k form av kusin Milly. Där satt jag och tänkte att tänk, snart kanske han sitter där med sina egna barn, men den tanken kan man inte hålla särkilt länge innan man börjar gråta floder. 😂
Tack för igår älskade Tobias & Emelie för att vi fick vara med på er stora dag, önskar er verkligen de lyckligaste av dagar tillsammans med er fina familj. 🤍🩶
Den här ligan höll ut längst, Milo, kusin Neo och Thedde. Thedde som avverkat 2 bröllop på 3 dagar, ett i Tjeckien och ett är hemma i svedala. Bra jobbat!
En supertrevlig välkomstdrink. En del kallar det för VIT SANGRIA och en del för CAVA SANGRIA. Perfekt om man är många är att hälla upp detta i en behållare med tappkran. Det blev väldigt gott och fräscht, perfekt för en varm sommarkväll som vi hade när denna dracks.
Detta var sååå läskande och farligt gott. Den här stora behållaren tog slut i ett nafs. Hade vi gjort mer hade vi rullat ned från altanen tänker jag. 😊 Går självklart också att göra alkoholfri, använd bara alkoholfri bubbel då.
1) Frys vindruvorna och jordgubbar (styckfrys). Dessa fungerar som naturligt is i sangrian sedan.
2) Skiva blodgrape och citron och lägg i botten på en behållare. Ha i frysta vindruvor och jordgubbar. Häll i all Cava och Sprite och ställ den kallt tills den ska serveras.
En sån här glasbehållare kan man ha mycket nytta av, hälla upp saft eller lemonad i. Iskallt vatten med is. Ja men det finns många användningsområden. Riktigt trevligt att ha!
Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
Jag älskar dessa smaker som du hittar i denna grillröra, jag fullkomligen älskar den här kombon. Själv åt jag denna grillröra på riskakor, men den passar ypperligt till grillade rätter. Den skulle också passa till asiatiska smaker, till min asiatiska lax (<klicka) t ex, mums! Goda röror till grillen är ett måste!
Missa för bövelen inte: RUCCOLARÖRA , gillar du vitlök, parmesan och ruccola så måste du testa den. Såååå god till kött och kyckling. Gärna grillat!
Koriander är ju en vattendelare, vissa älskar koriander, andra tycker det smakar tvål. Visste du förresten att det är upp till 14% av befolkningen som tycker att koriander smakar tvål och att det beror på en gen. Genen som enar alla korianderhatare heter OR6A2 och gör så att man lättare uppfattar doften av aldehyder, ett ämne som finns i både tvål och koriander. Därför kan det vara så att man uppfattar smaken som tvål. Är det så att du avskyr koriander så byt ut örten mot bladpersilja istället.
1/2 – 1 knippe koriander (beroende hur mycket du gillar)
1 lime
2 vitlöksklyftor
1 msk flytande honung
Gör såhär:
1. Mosa avokadon ordentligt, hacka koriandern smått. Föredrar du däremot lite större bitar så hacka den större. Ha i allt i en skål.
2. Pressa ur all saft ur limen, vill du inte ha det fullt så syrligt så räcker det med en 1/2 lime. Häll i saften i skålen med avokadon och koriandern. Pressa i vitlök.
3. Ha i honungen och rör om. Klart!
Röran är som sagt väldigt god på riskakor. Jag brukar då ha på Philadelphia i botten, sen på med hummus. Sen på med denna avokadoröra och toppa med rökt kalkon med lite skivad tomat uppepå. Toppa med örtsalt. Nej men hörni! Det blir ju sååååå gott! Du måste testa!
Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
Kram Nina
OBS: Gillar du recepten blir jag jätteglad om du gillar dem under inlägget
