Goodmorning! Måndag igen, som vanligt gick helgen i raketfart. Det blir fredag och sen är det måndagmorgon. Saknar som alltid min familj på måndagarna. Det blir så tyst och ensamt, nästan en obehaglig känsla när allt bara stannar och blir tyst. Har ibland svårt att ta tag i mitt arbete på måndagar. Blir lite tafatt … Continued
Godmorgon! Tack för er pepp angående mitt rekord igår. Så glad att jag klarade det och är ärligt talat så jäkla pepp att fortsätta. Dock så har jag vilodag idag. Är försiktig så kroppen inte får en chock och blir sjuk eller får något annat trist som gör att jag måste ha uppehåll. Det vill … Continued
Morning, eller näääää….klockan är ju 12! Vi sov till halv 8 här hemma, jag hade en knackig natt igen men lyckades somna om sen i alla fall så det blev sovmorgon till halv 8 som ju känns galet sent. Laddade till tänderna drog vi iväg efter vi masat oss upp från sängvärmen. Idag var planen … Continued
Efterrättstips till helgens middagar kommer nu. Den här pannacottan misslyckas aldrig och den är farligt god verkligen. Nästan så jag gör 2 var när vi äter den här hemma. Vit chokladpannacotta med ananas och persikopure och riven vit choklad på. Såååå gott! ♥ RECEPT 4-6 portioner: 5 dl grädde 1 st vaniljstång eller 1 tsk … Continued
Morning fredag! Veckans bästa dag är äntligen här. ❤️ Den när man vet att det alldeles snart är helg och man ska få ha lite lediga dagar med familjen. Det absolut bästa som finns! Vår helg är rätt öppen, inga direkta planer faktiskt. Älskar såna helger även om det är roligt att ha saker inplanerat. … Continued
Tänkte tipsa om något gott till helgen. Lite roliga tips på nya maträtter är i alla fall alltid välkommet hos mig. Parmainlindad kycklingile i balsamicosås, ja var börjar man. Detta är så fantastiskt gott alltså. Parmesanfylld potatisgratäng till, ja men du, det var så ögonlocken började fladdra. En riktigt riktigt god rätt som du bara … Continued
Visst kan det väl vara gott med hemlagad hamburgare!? Man kan köpa färdiga hamburgare som man bara steker, köper Du ekologiska får du fina bitar som blir väldans goda. Eller så gör du dina egna hamburgare! Inte alla svårt, du kan t.o.m göra dressingen själv. Hemlagade hamburgare, 4 pers 600 g köttfärs (då beräknar jag … Continued
Morning vänner! På väg till Sthlm nu. Ska kvista in på kontoret och jobba några timmar innan kvällens event som jag ska gå på. Har baksätet fullt med glas då jag sponsrat kvällens goodiebag med ett varsitt handmålat glas. Är sååå trött idag. Sov som en stock fram till klockan halv 2 inatt men sen … Continued
Hej hallå! Så, då var Sveriges Mästerkock avgjort. Gabriel är grymt duktig och har varit jämn hela vägen så det var han sååå värd! Jag skulle aldrig våga söka, skulle kissa i brallan när de skulle bedöma min mat. Som när man kom med sina blåbärsbullar till Hela Sverige Bakar:s uttagning nr:2. Körde omkring på … Continued
I annonssamarbete med Dr. Oetker Nu måste jag verkligen tipsa dig om dessa grymma gelfärger från Dr. Oetker, jag har väl aldrig varit med om maken till effektiva färger. Det känns som det är mycket mer pigment i dessa så du behöver inte ens mycket för att få massor av färg. Bara några droppar, blanda … Continued
När man springer på sin äldsta och får boosta lite. Få är gångerna som man får se honom numera. Han storsatsar på sitt jobb och är en mycket upptagen man så får man några minuter knycker man dom kan jag säga. Min fina pojke hade varit på möte. Han är så jäkla duktig på det … Continued
Morning vänner! Hoppas ni mår bra idag. Vi fick en lugn och relativt skön natt. Jag sov till kvart över sex i morse, helt galet vilken sovmorgon. Så oerhört skönt när jag börjar få en någorlunda normal dygnsrytm igen. Tony hade varit upp och tagit lite värkisar vid 5 tiden så han var glad och … Continued
Heeeeej! Vilken dag det här blev?! Här hemma har det varit några tuffa dagar, Tony bet sönder sin tand för ett par dagar sedan. I början gjorde det inte så ont men så i förrgår kväll så small det bara till och blev en galen tandvärk av alltihopa. Hela den natten blev kaos och han … Continued
Hej och hallå! Nu äntligen så fick jag tid att sätta mig och chittchatta med er en sväng. Har haft deadlines på 2 saker som skulle vara klara idag så jag har haft fullt skägg här. Apropå skägg, mina strån på hakan, hur fort och mycket kan de växa? Nu har jag 3 som växer … Continued
Måste snabbt in för att tipsa dig om en perfekt bakelse för påskbordet. Dessa är såååå enkla och såååå goda alltså. Tänk att något så enkelt kan vara bland det godaste?! PÅSKIGA RULLTÅRTSBAKELSER, 12 st 3 ägg 1,5 dl socker 2 msk mjölk 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker strösocker till utsidan … Continued
Har man inte tid att göra som proffsen och utgå från egen surdegsgrund så kan man alltid köpa en! Funkar toppenbra och blir fantastiskt gott. Kolla bara så härligt?! RECEPT 2 SURDEGSBRÖD: 1 påse färdig surdegsgrund 1/2 pkt jäst 5 dl kallt vatten 13 dl vetemjöl special 3 tsk salt 1 msk olivolja Gör såhär: … Continued
Godmorgon! Har ni flyttat era klockor? Nu kommer sakteliga mitt liv att återgå till det normala. Jag kommer sova längre på morgnarna och vara vaken längre på kvällarna. Så härligt! Jag önskar sååå att vi kunde fortsätta ha en tid alltid, hoppas beslutet kommer snart! Igår körde vi lite rensning här hemma. Så skönt att … Continued
En klassisk enkel budapestrulle kan väl aldrig bli fel?! Denna underbara glutenfria kaka som går att få hur festlig som helst. För att inte tala om hur gott den smakar, detta är en höjdare! BUDAPESTRULLE 6 äggvitor 3 dl strösocker 1,5 dl hasselnötter 50 g marsanpulver (kallrörd) Gör såhär: 1) Sätt ugnen på 175 grader. … Continued
Heeeeej! Åh vilken sämst bloggerska jag varit men jag har haft fullt upp konstant så jag har verkligen inte haft tiden att komma in hit. Inte bara det andra jobbet utan samarbeten som ska in, glas som ska målas och möbler som ska fixas. Men nu äntligen får jag skriva lite på min älskade blogg. … Continued
Fyllda potatisar är underskattat hörni. Går att variera i all oändlighet och kan ätas som de är till en grönsallad, de passar också utmärkt till kyckling, fisk eller kötträtter. VITLÖK & SKINKOSTFYLLDA POTATISAR, ca 4-5 pers HÄR hittar du fler potatisrätter 10 potatisar 10 skinkskivor (vanlig smörgåsskinka) 1 liten burk creme fraiche 2 vitlöksklyftor 1 … Continued
Godmorgon godmorgon! I morse var det tidig start för mig. Smoothie i bilen och off to Sthlm! Jag kom till Sthlm lite för tidigt så jag sitter och jobbar på Mr Cake som ligger granne med kontoret. Huuuuur lyxigt?! Älskar det här stället, Michael Buble i högtalarna och lagom med människor. Kl 10 ger jag … Continued
