Västerbottenpaj är en älskad klassiker på det svenska smörgåsbordet. Detta recept har jag presenterat tidigare men såhär en bit innan påsk tyckte jag att det var dags igen. Den otroligt krämiga fyllningen med den härliga smaken av Västerbottensost gör den ju till en given favorit vid högtider som midsommar, påsk och inte att förglömma kräftskivan – Men, den passar lika bra som en lyxig förrätt eller tillbehör året runt. Här får du ett enkelt och smakrikt recept på en perfekt Västerbottenpaj!
Tips på hur du gör den glutenfri, mjölkfri & laktosfri:
GLUTENFRI: Byt ut mjölet mot ett glutenfritt mjöl, t ex glutenfri mjölmix. Tillsätt också 1,5 msk fiberhusk i pajdegen.
Tips: Glutenfri deg kan vara lite smuligare. Låt den vila längre i kylen (ca 30 min istället för 15) och kavla ut den mellan två bakplåtspapper för att undvika att den går sönder.
LAKTOSFRI:
Smör: Använd laktosfritt smör (t.ex. Valio eller Arla laktosfritt).
Grädde: Byt ut mot laktosfri vispgrädde.
Ost: Västerbottensost innehåller naturligt mycket låg laktoshalt, men om du är väldigt känslig kan du välja en laktosfri lagrad ost.
MJÖLKFRI:
Smör: Byt ut mot mjölkfritt smör eller kokosolja.
Grädde: Använd havregrädde (t.ex. Oatly iMat), sojagrädde, kokosgrädde eller cashewgrädde.
Ost: Västerbottensost innehåller mjölk, så byt ut den mot en mjölkfri lagrad ost (t.ex. Violife Epic Mature Cheddar eller annan vegansk ost).
Passar till alla högtider
Denna Västerbottenpaj är en klassiker på kräftskivan, men den är även perfekt på påskbordet, midsommarbuffén eller som en lyxig förrätt till nyår. Den rika och fylliga smaken gör att den står sig bra både som ensamrätt och som ett tillbehör till fisk, skaldjur eller kallskuret.
Följ mina sidor:
• Facebooksida – följs av över 360 000 personer, otroligt!!! Dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
•Instagram – följs av över 100 000. Aktiv dagligen i storys, där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
• TikTok– följs av lite över 4000. Har precis kommit igång med den, TikTok är kul!
•Youtubekanal– Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos.
Jag är sen med veckomatsedeln igen, jag får tusan inte in den nya rutinen att lägga in den på söndagar. Antar att jag gjort veckomatsedeln för många år och alltid lagt ut den på måndagar. Har ju trots allt lagt upp veckomatsedel till och från sedan 2014. Jaja, ska se vad jag kan göra för att byta min vana till att publicera på söndagar istället.
Nej men hörni så gott detta är alltså. Att göra lasagne av tortillabröd visade sig vara succé! Krämigt och så himla smaskigt! Ät med grönsaker, en klick creme fraiche med lite sweet chili på blir gott!
Semmelveckan är äntligen här, idag ska jag baka semlor för imorgon smäller det. Detta är mitt absolut bästa recept på semlor, dessa blir så himla goda! Så många som skrivit att de tycker att det är ett otroligt bra recept.
Följ mig:
Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av över 350 000 personer, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
Följ också min Youtubekanal(<länk till kanalen). Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos.
Igår kväll var jag gräsänkling och hade så sett fram emot en ostbricka, ja det skrev jag ju förut. Jag har varit orimligt sugen på en ostbricka. Jag försöker ju leva lite mer strikt under veckorna och då ser man extra mycket fram emot helgens bravader med godsaker. Är det något jag är extra svag för så är det ostbrickor. Såååå gott, det är sån lyx för mig.
Jag var alltså ensam, haha….. kändes som jag hade bjudit in ett helt kompani för att äta ostbricka. Kommer få äta ostbricka resten av veckan.
Köpte ju den HÄR OSTBRICKAN, den är gigantiskt stor och jag är förvånad över hur bra pris det var på den, då ingick också knivarna.
Här får ni några av mina favoritostar, CHEDDAR CHAMPAGNE, FRANSK BONDOST, BLACK BOMBER och BRIE DU GRAND PÉRE.
Annat gott jag gillar på ostbrickan: VINDRUVOR, GREKISKA OLIVER, JORDGUBBAR, JÄTTEKAPRIS, CORNICHONS, POMELO, GURK & MOROTSSTAVAR, TRYFFELSALAMI, KEX & BRÖD.
Kan verkligen varmt rekommendera dessa marmelader till ostarna. Hafi ANANAS och St Dalfour MIRABELLE PLOMMON. Passar så bra till krämiga ostar.
TRÄBRICKAN var också perfekt, la lite bakplåtspapper i botten på den bara.
Har värdefulla skötselråd för dina träskärbrädor och serveringsbrickor i trä.
Rengöring: Tvätta skärbrädan med varmt vatten och mild diskmedel. Undvik att blötlägga den i vatten.
Torkning: Torka av skärbrädan direkt efter rengöring med en ren, torr trasa.
Olja: Behandla skärbrädan med matolja (t.ex. mineralolja eller kokosolja) regelbundet för att förhindra att den spricker och för att hålla den i gott skick.
Undvik starka kemikalier: Använd inte starka rengöringsmedel eller diskmaskin, eftersom detta kan skada träet.
Förvaring: Förvara skärbrädan på en torr plats, gärna stående eller liggande så att luft kan cirkulera runt den.
Såhär desinficerar du dem:
Ättika: Spraya eller gnid skärbrädan med ättika. Låt det verka i några minuter innan du torkar av den med en ren trasa. Ättika har antibakteriella egenskaper.
Citronsaft: Pressa citronsaft över skärbrädan eller gnid en halverad citron direkt på ytan. Låt det verka i 5-10 minuter innan du sköljer och torkar av.
Bikarbonat: Strö bikarbonat över skärbrädan och gnid in det med en fuktig trasa eller svamp. Låt det stå i några minuter innan du sköljer av. Bikarbonat är naturligt antibakteriellt och hjälper också till att ta bort lukt.
Salt: Strö grovt salt över skärbrädan och gnid med en halverad citron eller en fuktig trasa. Salt fungerar som ett skurmedel och kan hjälpa till att desinficera.
Tee tree oil: Blanda några droppar tee tree oil i vatten och spraya på skärbrädan. Låt det verka i några minuter innan du torkar av den. Tee tree oil har naturliga antibakteriella och antifungala egenskaper.
Dessa metoder är effektiva och skonsamma för träytor. Kom ihåg att alltid skölja av skärbrädan noggrant efter desinficering och torka den ordentligt. Sköter du dem så kan de hålla i en evighet.
Haha, börjar bli en följetong detta…. Ska fr o m nu viga mitt liv åt att dessa inlägg kommer in på fredagar, jag lovar. Här kommer nu i alla fall fredagslistan med ett tips också som du bara inte får missa! Ett tips för ditt eget välbefinnande.
Humör idag
Jo men jag känner mig riktigt pepp faktiskt! Våren är på väg och jag längtar sååååååå…. Till ljuset & värmen.
Dagens planer
Idag på eftermiddagen drar Tony iväg med ”travgrabbarna” som jag kallar dom. Dom har spelat trav ihop i flera år och så ses dom lite då och då gör saker ihop när travkassan tillåter. Själv ska jag kolla Milos match och sen ska jag hem och bygga en charkbricka a la lyx! Jag har varit sugen på chark nu i en hel evighet och ikväll ska jag riktigt gotta mig. Ska visa dig sen, jag har stora planer för den här brickan ska ni veta. Haha…. Var t.o.m och köpte 2 olika brickor igår som jag ska testa.
Egentligen ett dekorationsfat skulle jag säga, men går utmärkt att använda som bricka också. jag brukar bara lägga bakplåtspapper i botten när jag ska servera något ätbart på dem. Denna var så snygg! Ska fota allt såklart så får du också se sen.
Veckans selfcare
Det kom en fråga angående min selfcare. Om torrborstning. Tänkte att jag skulle skriva lite om just torrborstning, för det mina damer och herrar är något av det bästa jag gjort. Att börja torrborsta mig. Jag har gjort det nu under några veckor och jag märker sån skillnad, först och främst så har mina svullnader under armhålorna nästan försvunnit helt. Det är helt otroligt, jag kan inte minnas när jag INTE var svullen i mina armhålor. Att vara svullen där tyder på stagnerat lymfsystem, så tips till dig, kika där vetja. Min hud är så len och jag känner hur det blivit en annan ruljans i kroppen. Magen är igång på ett helt annat sätt. Känner mig ej heller uppblåst på samma sätt. Så testa för bövelen säger jag, det är så hälsosamt och ett väldigt billigt sätt att främja hälsan i kroppen på.
Dessa massageborstar är gjorda för just torrborstning med lagom hård borst, och som här ovan med skaft som är avtagbart så du kan borsta ryggen också.
Varför torrborsta?
Ett fungerande lymfsystem hjälper oss med mycket.
• Effektiv kroppsbehandling mot celluliter
• Lindrar uppblåshet
• Tar bort gamla & döda hudceller och förnyar hudens lyster.
• Bidrar till att kroppen kan rensa ut slaggprodukter.
• Enligt experter är 5-10 min torrborstning det bästa du kan göra för dig själv.
• Stimulerar blodcirkulationen i kroppen.
• Sätter igång lymfsystemet.
• Ökar blodflödet i fettcellerna.
• Förnyar hudens celler.
• Tar bort vätskeansamlingar.
• Bryter ned infektioner och cancerceller.
• Förhindrar inåtväxande hårstrån.
• Stimulerar nervsystemet
Torrbostningsguide
Jag sprang på ett YouTubeklipp där en väldigt framstående specialist inom fysioterapeut specialiserad på lymfsystemet förklarade hur man borstar rätt för mest effekt. Många gånger har jag fått höra att man ska använda cirkelrörelser och att det ska borstas mot hjärtat. Men det stämmer inte. Du borstar helt enkelt med lite kortare tryckande drag mot lymfkörtlarna i armhålan, ovanför nyckelbenen och i ljumskarna. Från midjan och nedåt borstar du mot ljumskarna, från midjan och uppåt borstar du mot armhålorna och nyckelbenen. För mig gav det mest effekt att följa hennes råd, och att liksom öppna upp flödena först. Jag förklarar hur nedan.
• Börja med att ”öppna upp” lymfflödet genom att ta några djupa andetag medan du för upp armarna ovanför huvudet, blås ut när du sänker ned armarna
• Borsta med lite kortare tryckande drag
• Är borsten för hård i början så tryck inte så mycket, borsten kommer mjukna med tiden.
• Börja i midjehöjd och borsta sedan nedåt mot ljumskarna, sedan uppåt från midjan mot armhålorna. Ryggen likadant. Sedan armarna, därefter benen. Borsta ca 5 drag på varje ställe.
• Tänk såhär: Du öppnar först upp flödet med att t ex borsta benet uppifrån och ned, för att sedan avsluta med att borsta nedifrån och upp. Detta ger bäst effekt.
• För bäst effekt, borsta på morgonen (man blir pigg av det) ca 8-10 min innan din dusch. Därefter är det viktigt att duscha av sig döda hudceller samt smörja in huden.
• Kom ihåg att dricka mycket vatten för att hjälpa kroppen att skölja ut slaggprodukterna som du hjälpt kroppen att lossa.
Tips om härligt set att ta hand om din hud med! Min nyfunna favorit är WELEDA. Naturligt, och fullproppat med massa bra för dig.
Slimmande sammandragande olja för huden. Hjälper huden mot förtidigt åldrande. Huden blir fastare och jämnare, den är så skön på! Stimulerar huden naturliga cellförnyelse, hjälper också huden att bevara fukt. Allt helt naturligt, i love it!
Vetenskapligt bevisad energigivande! Och jag kan inte annat än intyga, perfekt för duschen på morgonen när du vill vakna till och bli alert. Doftar magiskt! Naturlig & fuktgivande.
Body Lotion (<klicka) – slutsåld så hittade ett annat ställe.
Lyxig kroppslotion som hjälper hudens elasticitet. Skyddar och mjukgör. Upplever att jag är sådär hårigt återfuktad hela dagen när jag har oljan under också. Går snabbt in i huden.
Dagens tips
Tänkte jag skulle bjuda dig på lite härliga vårtips. Igår var det såna vårkänslor i luften när vi hade 9 plusgrader och sol. Vill ta fram utemöblerna nu!
Klänning (<klicka) – REA just nu // Stövlar (<klicka) – halva priset nu så superfynd //
En skjortklänning i superskönt material som jag älskar. Det följer med ett band till som man ska ha i midjan, men härligt att variera med bälte också.
Tips på snygga bälten HÄR – 20% rabatt vid köp av 2 produkter eller flerpå hela sidan.
Här är 4 bälten som jag tyckte var supersnygga, otroligt användbara. Och något som jag, som är kurvig anammat, är att framhäva midja och min kropp med att använda bälten. Det där med att dölja sig under stora bylsiga kläder har aldrig varit min grej.
Jacka (<klicka) // Sneakers (<klicka) // Kom ihåg; NIIINISMAR25 ger dig 33% rabatt på dyraste varan.
Nämn något som gör dig glad
Att jag fått haft ”Mellan” hemma i en hel vecka, nåväl det var inte kul att han var sjuk men det var mysigt att ta hand om honom igen. Det var jag som åkte och hämtade honom när han fick (förmodligen) samma influensa som vi hade, låg i baksätet med munskydd stackaren. Sen låg han i 40 graders feber och var riktigt risig. Bäddade ned honom i gästrummet och såg till att han hade de bra. Att ha 40 graders feber som vuxen är allt annat än kul. I fredags körde vi tillbaka honom igen efter att han var helt frisk. Han var så tacksam så tacksam. ❤️ Antingen har vi skyddat oss bra eller så var det samma influensa för ingen av oss blev smittad. Bilden är tagen från hans första friskdag och han fick komma ut i livet igen. Den dagen vet man hur skön den är!
En supergod & fräsch smoothie när du vill proppa kroppen full med god energi. Den här älskar jag, så god smak och massa bra som gör mig pigg. Tips, häll upp i snapsglas så får man en liten till frukosten.
Riktigt fluffiga amerikanska pannkakor kanske kan vara något att njuta av till frukosten. Om inte annat så är dessa så lyxigt goda och kan ätas till lunch också.
Helgens planer
Imorgon blir det lite jobb i köket, älskar att jobba på helgerna. Har för mig jag skrev det förra veckan också. Imorgon är det som sagt Vasaloppet också så blir det först en lång frukost vid TV:n. Jag ska baka bröd och så ska jag göra en riktigt lyxfrukost.
Ge din morgon en energikick med denna läckra och näringsrika gröna smoothie! Jag kallar den för Mango Äpple Energizer för wow vad energi den ger. Perfekt kombo av rött äpple, krämig avokado och söt fryst mango, denna smoothie blir både supergod och nyttig. Den hemgjorda cashewmjölken ger en härlig krämighet och hälsosamma fetter, då blir den också till ett perfekt alternativ för veganer och laktosintoleranta t ex. Recept på den hittar du längre ned, busenkel att göra, nästan löjligt enkel. Men nu tillbaka till denna gröna smoothie.
Varför du kommer att älska denna smoothie:
Full av näring: Denna smoothie är rik på vitaminer och mineraler, inklusive vitamin C, A och kalcium. Det är ett perfekt sätt att starta dagen på eller som en uppfriskande mellanmål.
Enkel att göra: Med bara några få ingredienser kan du snabbt blanda ihop en läcker smoothie som du kan ta med dig på språng.
Smakrik och mättande: Kombinationen av söt mango och syrligt äpple, tillsammans med den krämiga avokadon, MUMS….en smakexplosion!
Jag själv gör smoothie nästan varje dag, om inte till frukost så gör jag det till eftermiddagen när jag börjar bli sugen. Kan också göra en sent på kvällen om jag känner mig hungrig eller sugen. Mättar så himla bra och man vet att man får i sig bra näring.
Näringsinnehåll per portion, ca 500 ml:
Kalorier: Ca 275-300 kcal Protein: Ca 6-8 g Fett: Ca 10-12 g Mättat fett: Ca 1,5-2,5 g Kolhydrater: Ca 45-50 g Varav sockerarter: Ca 20-25 g Fibrer: Ca 7-10 g Vitamin A: 10-12% av dagligt behov (från spenat och avokado) Vitamin C: 30-35% av dagligt behov (från äpple, bananer och mango) Kalcium: 5-6% av dagligt behov (från cashewmjölk) Järn: 5-6% av dagligt behov
Noteringar:
Näringsvärdena kan variera beroende på exakt mängd och typ av ingredienser.
Chiafrön lägger till extra protein, omega-3-fettsyror och fibrer.
Smoothien är rik på antioxidanter och hälsosamma fetter, vilket gör den till en utmärkt och mättande måltid eller mellanmål.
Ja, som sagt, med denna gröna smoothie får du en smakfull och näringsrik start på dagen. Som jag skrev så funkar det lika bra som frukost och också som ett härligt mellanmål! Prova idag vetja och upptäck hur god och enkel hälsosam mat kan vara. Jag ÄLSKAR den här! 🌱
💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚
Följ mina sidor:
• Facebooksida – följs av över 360 000 personer, otroligt!!! Dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
•Instagram – följs av över 100 000. Aktiv dagligen i storys, där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
• TikTok– följs av lite över 4000. Har precis kommit igång med den, TikTok är kul!
•Youtubekanal– Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos.
Letar du efter ett snabbt och enkelt recept på semmelkaka? Denna ljuvliga och saftiga semmelkaka med mandelmassa är perfekt för fika eller som dessert. Med bara några få ingredienser kan du få till en smakrik och kladdig kaka på nolltid som smakar magiskt gott. Den är faktiskt smått otrolig, så nu sätter vi igång.
Denna snabba semmelkaka med mandelmassa är perfekt för alla tillfällen. Det absolut bästa med den är att du gör den på nolltid om du jämför med många andra kakor som har fler moment och annat som tar med tid.
Bär: Använd olika bär som blåbär, lingon eller jordgubbar. De ger en fräsch och syrlig smak.
Nutella: Swisha in ett lager Nutella i smeten för en chokladig och krämig överraskning.
Sylt: Fyll kakan med din favoritsylt, som hallonsylt eller aprikossylt, för en söt och fruktig smak.
Vit choklad: Hacka vit choklad och blanda ner i smeten för en lyxig och söt smak.
Mörk choklad: Tillsätt hackad mörk choklad för en djupare chokladsmak som balanserar sötman.
Bjuda på semla som efterrätt: VITRINSEMLA (<klicka för recept)
Fler spännande variationer:
Kardemumma och saffran: För en festlig touch, tillsätt saffran och extra kardemumma.
Kokosflingor: Blanda i kokosflingor i smeten för en tropisk twist.
Kryddiga nötter: Hackade valnötter eller mandlar kan ge en härlig crunch och smak.
Citronzest: Tillsätt rivet citronskal av 1 citron för en fräsch och syrlig smak som lyfter hela kakan.
Kaffe: Blanda i lite snabb kaffepulver eller espresso i smeten för en vuxen version med en kaffesmak.
Karamell: Droppa i lite kolasås eller hackad karamell för en extra söt och seg överraskning.
Äpple och kanel: Tillsätt rivet äpple och en nypa kanel för en mustig och höstig smak.
”Semlor” som går snabbt: RULLTÅRTSSEMLOR (<klicka för recept)
Denna snabba semmelkaka med mandelmassa är perfekt för alla tillfällen. Med dessa variationer också så kan du enkelt anpassa din kaka efter säsong och smakpreferenser. Prova att blanda flera av dem för en riktigt spännande kaka! Dela gärna med dig av dina egna variationer eller tips i kommentarerna. Jag ser fram emot att höra hur det gick för dig!
Anpassningar för Kostbehov
Vill du göra denna semmelkaka glutenfri, laktosfri, mjölkfri eller diabetesanpassad? Här är några tips:
Glutenfri: Byt ut vetemjölet mot 1,5 dl glutenfritt mjöl (t.ex. mandelmjöl eller en glutenfri mjölmix). Tillsätt 1,5 msk fiberhusk.
Laktosfri: Använd laktosfritt smör eller kokosolja istället för vanligt smör och laktosfri grädde eller kokosgrädde.
Mjölkfri: Se till att använda mjölkfria alternativ för smör och grädde.
Diabetesanpassad: Byt ut strösockret mot ett sötningsmedel som erythritol eller stevia i samma mängd.
Jättekul om du berättar hur det går för dig om du testar att baka denna kaka. Lägger du upp något på sociala medier så får du hemskt gärna tagga mig. ❤️
Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av över 350 000 personer, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
Följ också min Youtubekanal(<länk till kanalen). Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos.
Alltså wow hörni, ja ingen har väl missat att vintern är här även om det börjar luta åt våren, och med den semmeltider. Det är dags att njuta av en ny twist på den klassiska semlan! Semmelglass kombinerar alla de underbara smakerna av semla med en krämig glass, håll i dig nu, på BARA 2 INGREDIENSER. OBS: I receptlistan står det 4 ingredienser, men mandelflarn och kardemumma är inget måste för själva glassen, bara för att förhöja smaken ytterligare. Detta recept är i alla fall enkelt, snabbt och perfekt för både fika och fest. Häng med nu i hur du kan göra denna fantastiska efterrätt!
Varför Semmelglass?
Semmelglass är den perfekta kombon av klassiskt svensk bakverk och modern glass. De smöriga och sötade tortillapocketsen ger en fantastisk smak som verkligen lyfter hela upplevelsen. Denna efterrätt är lätt att göra och perfekt för både stora fester och mysiga kvällar hemma. Plus, att den är ett utmärkt sätt att imponera på dina vänner!
Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av över 350 000 personer, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
Följ också min Youtubekanal(<länk till kanalen). Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos.
Letar du efter det perfekta receptet på äppelpaj? Denna äppelpaj med banan och vit choklad är en oemotståndlig kombination av söta och syrliga smaker som kommer att förgylla vilken efterrättstillställning som helst. Med en krispig smuldeg gjord på havregryn och en fyllning av stekta äpplen, banan, och vit choklad, är det här en efterrätt som kommer älskas av alla, tror mig.
Det finns många olika recept på äppelpaj, men det här receptet är enkelt och snabbt, perfekt för både vardagsmyset och festliga tillfällen, och jag kan nästan lova dig att smaklökarna kommer dansa! 🍏🍌🍫
Denna äppelpaj med banan och vit choklad är perfekt för både vardagsmyset och festliga tillfällen. Älskar verkligen kombon av banan, äpple & vit choklad! Har du egna tips för att göra pajen ännu mer speciell, skriv gärna dem i kommentarsfältet.
Du hittar massor med goda recept här på bloggen. Vill du kika på mer och få massor med mer inspiration tipsar jag dig om att kika in i mina receptsamlingar:
Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av över 350 000 personer, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
Följ också min Youtubekanal(<länk till kanalen). Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Tack för att du gillar & delar, det gör mig väldigt tacksam och glad! ❤️
Förlåt, denna veckomatsedel skulle kommit in igår men jag påbörjade den, sen bara gick dagen och så kom jag på det nu på morgonen. Fy fy! I alla fall, här är veckomatsedeln sent omsider. Vårt sportlov är över, nu tar andra delar av Sverige vid. För oss är det en helt vanlig vecka igen. Denna veckas veckomatsedel bjuder på riktigt god mat, det är vi värda tycker jag.
Oj oj alltså, den här räkröran är så goood med bakad potatis. Så krämigt och gott! Jag glömmer av att bakad potatis ju är en supergod rätt att ta till lite då och då.
Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av över 350 000 personer, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
Följ också min Youtubekanal(<länk till kanalen). Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos.
Ja mellokalaset pågår ju för fullt! Jag ska vara helt ärlig, jag såg bara det första programmet, idag då Måns Zelmerlöv ska vara med, han brukar i alla fall ha bra låtar så det blir lite spännande. Har du någon favorit ännu? Något som kan vara lite extra härligt är att förbereda lite gott till mello, här har jag satt ihop 15 goda tips till mello. Inspireras gärna, halva grejen är ju allt gott man kan äta till mello, haha! 😅 Ja, jag har väl sagt att jag älskar mat va? Här kommer tipsen!
Herre jisses så goda dessa är alltså! Supernkla att fixa och smakar helt fantastiskt gott! Sprött, krämigt i mitten och den kombon av smaker är bara så oslagbar.
Magiskt goda, sött, salt, krämigt och frasigt. Allt i samma. Dessa gör succé varje gång de bjuds här hemma.
Rårakor med vispad creme fraiche
Alltså dessa frasiga rårakor alltså. Serveras med vispad creme fraiche, löjrom (stenbitsrom), rödlök och dill. Helt magiskt gott!
Chokladkaka med kaffefrosting & daim – ja men lite gotta måste ju få plats på mellokalaset tänker jag. Denna kakan är så himmelskt god, man blir salig för mindre.
Snabb knäckig äppelkaka – så knäckig och härlig är denna kakan. Den innehåller också banan, gillar du inte är det bara plocka bort. Annars är banan & äpple en väldigt härlig kombo.
Hastbullar med äppelmos – alltså dessa! Ät med lite vaniljvisp förslagsvis, så galet gott och väldigt enkelt!
Ryttarkaka – you had me at kokostosca. Typ så, det äääär ju för gott alltså. Så härligt kladdig inuti denna kakan och så de frasiga knäckiga täcket uppepå. Oj oj!
Saftig sockerkaka med citronglasyr – finns det så mycket mer klassiskt än en riktigt saftig och god sockerkaka? Nej men det gör det ju knappt, citronglasyren är pricken över i:et!
Ja men där hade du lite tips till Mello, kanske faller något i smaken och kan förgylla er kväll.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Följ mig:
Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av över 350 000 personer, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
Följ också min Youtubekanal(<länk till kanalen). Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos.
