Innehåller annonslänkar

Saffransbullar med kanel och kardemummafyllning

You had me at kardemumma höll jag på att skriva, nej men jag älskar kardemumma. Att sedan få njuta av det i en krämig härlig saffransbulle gör inte saken sämre. Dessa saffransbullar med kanel och kardemummafyllning är bara helt fantastiska. Fyllningen som jag gjorde hade jag i en urgröpning i bullen, och det blev så himla himla bra. Den fyllningen gör den annars släta bullen så saftig och god. Jag har bakat dessa förut men nu har jag ett uppdaterat recept på dessa bullar, så missa för bövelen inte det. Saffransbullar med kanel och kardemummafyllning blir så himla goda, och den här saffransdegen är galet bra. Jag misslyckas aldrig med den. Kruxet är nog att våga ha i tillräckligt med ”vätska” höll jag på att skriva. Men menar såklart smör och creme fraiche. Saffran är nämligen så uttorkande så har man inte i tillräckligt av det blir saffransdegen både tråkig och torr, värt att tänka på. Hoppas så att du också ska gilla dessa saffransbullar med kanel och kardemummafyllning.

Ser du hur det liksom runnit lite ur bullen, så smaskigt. Ju mer guck desto bättre säger jag. Det får gärna rinna ur lite, det gör bara saken ännu bättre.

Mer: SAFFRAN

Snabba Saffransbullar med krämig vaniljfyllning, ca 15 st

Saffransbullar i massor: Saffransbullar med vaniljkräm // Saffransbullar med vit choklad // Annorlunda Lussekatter

Ingredienser

3 dl mjölk

1 pkt saffran (2 om du vill ha mer smak av saffran)

1/2 pkt jäst

1 dl socker

100 g rumsvarmt smör

1/2 tsk salt

1/2 dl creme fraiche

8 – 9 dl vetemjöl (tänk på att det kan behövas både mindre och mer beroende på mjölets kvalitet, ålder osv. Ett bra riktmärke är att degen släpper från kanterna när du kört den i ca 5 min.)

2 tsk bakpulver

Fyllning:

1/2 dl creme fraiche

25 g rumsvarmt smör

1/2 dl florsocker

2 tsk vaniljsocker

1 1/2 tsk kanel

1 tsk kardemumma

Gör såhär:

1) Börja med att värma mjölken till 37 grader.

2) Smula jästen i en bunke och häll över mjölken. Lös upp jästen.

3) Häll i salt, socker, creme fraiche och det rumsvarma smöret. Blanda runt.

4) Blanda lite av mjölet med bakpulver. Häll i det, lite i taget. Låt degen köra tills du har en smidig deg som släpper från kanterna.

5) Låt degen jäsa övertäckt till dubbel storlek, det tar ca 30-45 min.

6) Rulla ca 15 bollar av degen.

6) Pressa hål i varje bulle. Tryck gärna många gånger på lite olika ställen tills du har ett hål som är ca 1,5 cm brett.

7) Fyllning: Ha i creme fraiche i en liten skål. Ha sedan i smöret och resten av ingredienserna. Vispa med elvisp tills du har en krämig smet.

8) Klicka i varje hål, har du i lite extra så kommer det bli som för mig, det rinner ut lite. Väldans gott med det där rinnet ska jag säga dig.

9) Låt jäsa övertäckta i ca 30 min.

10) Vispa ett ägg och pensla bullarna. Grädda i mitten av ugnen på 225 grader i ca 10 -15 min. Pudra med florsocker så har du en magiskt god saffransbulle.

Följ mina sidor:

• Facebooksida – följs av över 330 000 personer, otroligt!!! Dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.

• Instagram – följs av 98 000. Aktiv dagligen i storys, där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.

• TikTok – följs av lite över 3000. Har precis kommit igång med den, TikTok är kul!

• Youtubekanal – Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Kolla in dessa favoriter till köket

Slickepott med termometer

Hur smart? Röra runt i knäckesmeten samtidigt som du kan se graderna, perfekt också att du kan lossa tempen och sticka i den i kött t ex. Perfekt också då du kan diska den nedre delen utan problem.

Automatisk vinöppnare

Haft just denna i flera flera år, har för mig att jag lyckades få den i ett julklappsspel för många år sedan. Bästa jag haft! Du behöver inte göra mer än ta av det där plastiga på korken, sedan är det bara att trycka på knappen så löser den resten. Helt jädrans supergrym och en mycket uppskattad present, en sån man inte trodde man behövde men inte kan klara sig utan till slut.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Andra goda recept till jul:

• Över Atlanten kaka med saffran

• Mina bästa & godaste köttbullar

• Jultårta

• Daimfudge – enkel julgodis

• Gubbröra

• Världens godaste laxröra

• Julmustfrallor

• Lussebakelse (på bilden ovan)

Fler populära recept: RECEPTSAMLINGAR

Mer gott till julen: 20 SÖTA JULRECEPT

Gillar du receptet? Då blir jag jätteglad om du gillar det längst ned under inlägget.

Kram Nina

23 november 2024

Kommentera

Julbord på Wenngarns slott

Vet inte vad som tagit åt mig idag men jag har varit trött som en gnu, inte orkat eller haft energi till något. Satte mig i soffan i eftermiddags, frusen och trött och somnade sittande, vaknade efter 3 timmar av att jag låg i soffan. Haha, oj oj…. Tror att julbordet vi var på igår var än mer uttröttande än vad jag trodde. Märker av min högkänslighet 100 ggr mer nu i klimakteriet. Har jag varit på tillställning så kan jag vara riktigt urlakad och trött efteråt, idag var nog en sån dag. Här kommer dock ett litet Fredagsinlägg.

Igår åkte vi till vackra Wenngarns slott för att avnjuta julbord. Så himla vackert där ute, ett ställe som kommit att bli ett favoritställe.

Det är ju något med slott och mig, har ju skrivit det förr…. Men kanske hänger det ihop med gamla stan, eftersom jag alltid känner mig hemma på slott också. Det är ju bara för maffigt alltså. Wenngarns slott är ju känt för att vara hemsökt, blev tvungen att läsa på lite om historien kring Wenngarns slott som ju har anor så långt tillbaka i tiden som till 1100 talet.

En av ägarna på 1600 talet ska ha lagt ned en förmöget på slottets uppförande och han ska ha dött utfattig. Det sägs att hans skepnad ska ha vandrat omkring i trädgården där en fontän som planerats aldrig hann att upprättas.

I danssalen där vi satt igår, sägs det ske en hel del oförklarligt stökande bland dukar och porslin när ingen är där. HÄR kan du läsa mer.

Hur som haver, såna här historier hör till så gamla platser som slott är känner jag.

Vår kväll började med en litet juluppträdande inne i kyrkan. Så stämningsfullt och vackert, två otroligt duktiga tjejer.

Sedan var det dags att bege sig till övervåningen och danssalen som det också kallas. Där uppe hade ett helt fantastiskt långbord dukats upp.

Från det uppdukade danssalsbordet till där julbordet var uppdukat, det var 3 olika rum så det var som att gå igenom en hel vintervärld.

Det ”kalla” rummet innehöll det hela rummet andades, kallmaten – sill, lax, sallader, skaldjur osv. Det var granar, snö och känslan av kyla. Golvet var upplyst med lysdioder och låtsas snö.

Varma rummet var precis det, varm mat och som att man plockade maten i någons vardagsrum. Mysigt, gemytligt och varmt. Så vackert med kakelugnarna i varje rum.

Sedan kom vi in i landet ”Kalle och chokladfabriken” med ”Alice i underlandet”. Obegränsat med godsaker…. Svårt att välja, och kanske en aningen för små tallrikar för allt fick inte plats. 😂

Vi åkte hem med magen i 14 hörn, knäppte upp kjolen och drog ned strumpbyxorna under magen i bilen hem. 😂

Nu ska jag fortsätta kolla Fredags TV.

Kram Nina

22 november 2024

Kommentera

Innehåller annonslänkar

Gamla stan förbereder sig för julmarknad

Igår var jag på ett möte inne i gamla stan, det var så härligt att se när de stod där och förberedde sig för att öppna upp den alldeles underbara julmarknaden. Jag ÄLSKAR gamla stan, jag som är helt övertygad om att jag levt flera liv innan detta bara vet att jag måste levt där nångång. Jag har bott där, känner mig så hemma när jag vandrar bland husen. Det är så otroligt vackert där och jag förstår att turister vallfärdar dit för att få en glimt av denna historiska plats. Milos historieprov på högstadiet som jag förberedde honom för fick mig att fullkomligen sluka in allt med gamla stan. Det finns kartor från år 1620 som visar hur staden såg ut innan 1550 talet. Så gammal stad. Staden grundades redan på 1200 talet. Vem minns inte när man pratade om Stockholms blodbad i skolan? Runt 100 avrättningar på torget den 7-9 november 1520. Andra dagen av avrättningarna regnade det vilket gjorde att blodet från torget sköljdes ned bland gränderna, där av namnet Stockholms blodbad…. Det otäcka i hur kungen lurade alla till att först vara med på en 3 dagar lång kröningsfest, för att sedan bli inlåsta där alla avrättningar sedan skedde. Den tredje dagen på festen höll nämligen ärkebiskop Gustav Trolle ett tal där han anklagade flera personer att ha gjort uppror mot kyrkan och enligt dåtidens lag i kyrkan skulle man dödas för den handlingen. Biskopar, adelsmän och borgare räknades upp bland namnen. De låstes in och leddes sedan en och en ut på Stortorget där de halshöggs inför publik.

Oj, där fick ni en historielektion också. 🤣

Va? Hur kan man bara inte älska dessa gator, nej… det blir till att ta på sig sköna skor någon dag i december och sen ska jag vandra igenom varenda gata i gamla stan. Avsluta med ett besök på Stortorgets julmarknad och sen en fika på Chokladkoppen med dasslock till kanelbullar.

Påklädd och redo för att ge mig ut i gamla stan och ta en fika på Grillska huset. Kan verkligen varmt rekommendera ett besök där. Eget bageri och maaaaaassor med gott att välja på. Har du vägarna förbi så besök deras café! Vi satt just under de gigantiska fönstrena och det var så idylliskt fint när det började snöa just när vi satt där.

Stickad tunika med slits (REA) // Coatade leggings // Kängor (REA) // Kappa (REA – kom igång rabattkod NIIINISNOV24 som ger 7% extra på rean, och 33% på dyraste varan. //

Efter gamla stan begav jag mig till Mall of Scandinavia för att inhandla lite julattiraljer. Försöker verkligen vara ute i god tid nu, men har än så länge bara fått upp julstjärnorna i vardagsrummet. Ska dock in till garaget imorgon och pilla på julsakerna för i helgen ska allt upp. Vill vara helt klar till första advent, med allt! Granhelvetet och allt. 🤩🎄

Ljus // Ljusstake

Det var ljuserbjudande på Lagerhaus så jag köpte denna. Ska stå på köksbordet som sällskap på frukosten. Perfekt att tända under tiden man äter frukost.

Gick in på Hemtex och letade etiketter till julklapparna och ”gå bort” presenterna framöver. Dom hade MASSOR, dessutom pågår en jättekampanj hos dom hela veckan. 50% rabatt vid köp av 2 produkter eller fler. Så generöst!

HÄR hittar du alla etiketter och presentinslagning.

Glittertopp // Halsband // Örhängen // Armband

Ikväll ska vi på vårt första julbord, vi ska till Wenngarns slott, där var vi ju förra året också. Så himla gott och lyxigt! Här ovan har ni delar av kvällens outfit. Ska kvista till Lindex sen och köpa strumpbyxor. De har några som har sååå skön midja, finns HÄR. Lite tjockare så perfekt såhär på vintern. Brukar köpa dom HÄR också, matta, skön hög midja och lite tunnare, lite mer festliga skulle jag säga. De festligaste tunna med skön midja har du HÄR.

Söta ljushållare har fått ta plats på brickan på bordet, jag smyger in julen lite försiktigt från och med idag. En tändsticksask med julmotiv är ett måste för mig.

Från frukosten i morse, kokosyoggi med osötad äpplemos och blåbär. Till det 2 glutenfria knäckemackor med avokado & tomat och min craving just nu, furikake. Sååå smaskigt!

Nu måste jag börja fixa mig, önskar dig en fin torsdag. Vi hörs sen.

Kram Nina

21 november 2024

Kommentera

Baconbakad kyckling i äppelsås

När min kreativa hjärna får en tanke på en maträtt så släpper den oftast inte mig tills jag testat receptet. Det som var annorlunda med baconbakad kyckling i äppelsås var att jag kom på det medan jag lagade det. Stod och funderade på vad som kunde vara gott till och kom på att jag måste ha i äppelmos i såsen. Kombon bacon & äpple är tipptopp tänkte jag och så körde jag på. Det var ett mästerligt drag att låta baconen gå med kycklingen och liksom tillagas samtidigt, det satte den där alldeles underbara rökiga smaken på rätten som också passar så fint till äpple. Det som äppelmoset gör i rätten är att det sätter en diffus smak av äpple, men att det ändå är såsens smak som sätter mest prägel. Baconbakad kyckling i äppelsås kommer göras 100 ggr till här hemma för jisses som det hummades och mumlades ”Fifasen så gott” runt bordet. Hade dessutom 2 av 3 barn till bords som också fick smaka baconbakad kyckling i äppelsås. Som sagt, detta kommer jag få göra många gånger till, fick verkligen högsta betyg.

Missa inte: MINA 10 POPULÄRASTE KYCKLINGRECEPT

Detta var 2 gigantiska kycklingfileer som räckte fint åt oss 3 runt bordet. Strax innan servering så skar jag upp kycklingfiléerna i skivor och lät baconbitarna gå i såsen. Sedan var det bara att fiska upp kycklingskivor och baconbitar ur såsen, och givetvis få med sig massa sås också. Vi åt detta med klyftpotatis och en härlig grönsallad med fetaost.

Baconbakad kyckling i äppelsås

Missa inte: Superpopulära Mango Chutney kyckling // Godaste kycklinggrytan // Kycklingfile i rosmarinsås

4 kycklingfiléer

Krydda kycklingen med salt, peppar, vitlökspulver, torkad timjan och cayennepeppar

2 pkt bacon á ca 150 g

2 dl grädde (valfri fetthalt)

1 1/2 dl creme fraiche

1 1/2 dl äppelmos (jag använde en osötad)

2 msk kalvfond

1 tsk torkad timjan

1/2 msk balsamvinäger

1 1/2 tsk kinesisk soja

1 krm cayennepeppar

Salt & peppar

Gör såhär:

Lägg kycklingfiléerna i en ugnsfast form. Krydda kycklingen ordentligt. In i ugnen på 225 grader, den ska stå i ca 10 min.
Ta ut kycklingen. Klipp på baconen på kycklingen och ställ in i ugnen igen. Baconet ska få lite färg, ca 10 min.
Blanda under tiden till såsen, grädde, creme fraiche, äppelmos, fond, soja, balsamvinäger och kryddor.
Öppna ugnen och häll i såsen i ugnsformen. Låt gå i ca 15-20 min till. Kycklingen blir inte torr då den tillagas i massor med sås. Klart, servera med t ex klyftpotatis och en härlig sallad.

Följ mina sidor:

• Facebooksida – följs av över 320 000 personer, otroligt!!! Dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.

• Instagram – följs av 98 000. Aktiv dagligen i storys, där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.

• TikTok – följs av lite över 3000. Har precis kommit igång med den, TikTok är kul!

• Youtubekanal – Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos.

Gillar du receptet blir jag glad om du gillar det på tummen längst ned.

Recept på bilden: Kåljox

Mer goda recept här på sidan:

• BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT

• 20 LÄTTLAGADE MATRECEPT

• 20 POPULÄRASTE KÖTTRÄTTERNA

• 10 POPULÄRASTE KYCKLINGRECEPTEN

Missa inte: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka)

Tack för att du gillar & delar, det gör mig väldigt tacksam och glad! ❤️

KRAM NINA

20 november 2024

Kommentera

Innehåller annonslänkar

Snabba Kolabullar med pepparkakssmak

Det här receptet har jag gjort många gånger kan jag lova, ett omtyckt recept på snabba kolabullar med pepparkakssmak. Dessa är så löjligt enkla att baka så man nästan skäms. De här snabba kolabullarna med pepparkakssmak kan du baka på smördeg också, då blir de ännu mer spröda och goda kan jag lova. Du gör som du vill, både pizzadeg och smördeg funkar fint. Vill du dekorera dem på något vis så skulle jag rekommendera en glasyr och varför inte lite juligt strössel? Ha för vana att ha en pizza & smördeg i kylen (brukar vara rätt lång hållbarhet på dem) så kan du svänga ihop kolabullar med pepparkakssmak när helst andan faller på.

Missa inte mina enkla Marianne Pepparkakor

Alltså den där pepparkakskolan som tittar ut från bullen, nej men detta var så gott så man höll på att smälla av. Det var bara till att njuta för fulla muggar.

Missa inte: Pepparkaks och kaffemums

Kolabullar med pepparkakskola ca 12 st

Missa inte: Mjuk pepparkaka med lingon // Pepparkakskladdkaka med kanelfluff // Jultårta

Ingredienser

1 pizzadeg (eller smördeg) på rulle

0,75 dl dulche de leche

2 msk pepparkakskrydda (recept på hemgjord HÄR)

40 g rumsvarmt smör

1 msk strösocker

1 ägg

Florsocker till garnering

Gör såhär:

1) Rulla ut pizzadegen (smördegen). Bred på smöret. Blanda samman dulche de leche med pepparkakskryddan. Strö på socker på pizzadegen och bred sedan på Dulche de Lechen.

2) Rulla sedan ihop degen från långsidan. Skär i 12 bitar och lägg i bakformar. Pensla med ägg och skjuts in i mitten av ugnen på 225 grader i ca 10-12 min. De ska få fin färg. Pudra med florsocker när de svalnat en smula.

Följ mina sidor:

• Facebooksida – följs av över 330 000 personer, otroligt!!! Dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.

• Instagram – följs av 98 000. Aktiv dagligen i storys, där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.

• TikTok – följs av lite över 3000. Har precis kommit igång med den, TikTok är kul!

• Youtubekanal – Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Några av mina favoriter i köket

Bunkar med lock (REA) // Gjutjärnsgryta (REA) // Avsvalningsgaller (REA) // Våtslip för knivar (REA)

Bunkarna är perfekt att nattjäsa deg i, ha röror i, sallader mm. Perfekt med lock, älskar dom! Jag har 2 såna här gjutjärnsgrytor och är så nöjd, finns i flera fina färger. Avsvalningsgaller vet jag inte hur jag klarat mig utan? Världens bästa slip för knivarna, våra knivar är livsfarligt vassa efter man slipat med denna. Så busenkelt är det också.

Kika in på Black Week (<klicka) som pågår nu med upp till 50% rabatt på massor med köksprodukter.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Andra goda recept till jul:

• Över Atlanten kaka med saffran

• Mina bästa & godaste köttbullar

• Jultårta

• Daimfudge – enkel julgodis

• Gubbröra

• Världens godaste laxröra

• Julmustfrallor

• Lussebakelse (på bilden ovan)

Fler populära recept: RECEPTSAMLINGAR

Mer gott till julen: 20 SÖTA JULRECEPT

Gillar du receptet? Då blir jag jätteglad om du gillar det längst ned under inlägget.

Kram Nina

20 november 2024

Kommentera

Innehåller annonslänkar

Enkla glöggtilltugg till glöggmingel

Enklaste glöggtilltuggen har du här, snabbt fixat så har du dukat fram massa gott till glöggen. Det är ok att köpa färdigt och göra det enkelt för sig, julen ska ju njutas också.

Mer till glöggen: 35 recept till glöggminglet

Köp färdiga pepparkakor, jag köpte original och de med apelsinsmak. Tips tips! Galet gott med apelsin i pepparkakorna. Brynt smör från kavli, nej men hallegooooo vad ögonfransarna fladdrar alltså, huuur smaskigt? Jag älskar iofs allt med brynt smör, men denna var en höjdare!

Gillar du lite styrka så ska du garanterat göra dessa. Krustader och så en klick med sriracha edamer i. Går inte att sluta äta alltså!

Pepparkakor med brynt smör ost och granatäpple. Denna kombon är magisk, så gott så gott! Pepparkakorna med apelsinsmaken var wow.

De smälter sådär härligt inne i ugnen, jag kör dom på 200 grader i 10 min. Osten ska ha smält helt och det nästan kokar i krustaderna när dessa tillagas. Mums!

Det här är verkligen sååå gott! Trodde inte det, kändes som de skulle bli en tokig kombo. Men hörni, detta var hur smaskigt som helst. Med brynt smörosten på blev det helt magiskt. Ädelost med päron på, gillar du ädelost så kommer du smälla av för det kommer var en banger.

Följ mina sidor:

• Facebooksida – följs av över 320 000 personer, otroligt!!! Dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.

• Instagram – följs av 98 000. Aktiv dagligen i storys, där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.

• TikTok – följs av lite över 3000. Har precis kommit igång med den, TikTok är kul!

• Youtubekanal – Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos.

Gillar du receptet blir jag glad om du gillar det längst ned under inlägget.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

PRE-BLACK WEEK har startat! Många fina erbjudanden, och faktiskt dessa veckor som jag brukar köpa alla julklappar på nätet.

Matlagning – upp till 50% rabatt

Dukning – upp till 50% rabatt

Tipsar om min favoritstekpanna som det är riktigt bra pris på nu! Passa för tusan på. Jag har den i 3 olika storkar, denna är den minsta på 20 cm, sen har jag även 28 cm och 32 cm. Riktigt riktigt bra pris på dessa nu! Älskar dom, fastnar aldrig och funkar som gjutjärn så du kan använda vilka ”verktyg” du vill i den. Se bara till att smyga igång värmen i den så har du en panna som du kommer älska! 😍 Du hittar den HÄR.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Andra goda recept till jul:

• Över Atlanten kaka med saffran

• Mina bästa & godaste köttbullar

• Jultårta

• Daimfudge – enkel julgodis

• Gubbröra

• Världens godaste laxröra

• Julmustfrallor

• Lussebakelse (på bilden ovan)

Fler populära recept: RECEPTSAMLINGAR

Mer gott till julen: 20 SÖTA JULRECEPT

Kram Nina

19 november 2024

Kommentera

Varm minismörgåstårta

Detta är min minstings favorit – varm minismörgåstårta, skulle han få välja något att äta för resten av livet till frukost så skulle han välja den här varma minismörgåstårtan alla dagar i veckan. Snart 16 åringar (fyller den 4/12) växer i raketfart och kräver mycket mat. Så en varm minismörgåstårta är perfekt. 4 mackor i ett nafs. För oss vuxna tänker jag att 1 kanske räcker till 2 om man inte är alltför hungrig.

Mer inspo: SMÖRGÅSTÅRTOR

Du kan variera den här hur du vill. Byt ut brödet mot vanliga fyrkantiga formbröd t ex. Fyll med tacosköttfärs (om du har det över – perfekt i denna) och riven ost i varje lager. Eller en baconröra är också god.

Varm minismörgåstårta

4 Polarbröd vetekaka (har eget recept på det också, kolla HÄR).

ca 3 msk Creme bonjour soltorkade tomater

6 skivor rökt kalkon (funkar med skinka, kyckling, vegoskinka etc)

1 krm cayennepeppar

1/2 tsk vitlökspulver

1/2 tsk sweet paprika krydda (kockens)

1 msk flytande honung

Salt & peppar

8 skivor ost

Spetspaprika

Gör såhär:

Bred creme bonjour på varje brödskiva.
Ha på 2 skivor rökt kalkon på 3 av brödskivorna. Krydda på varje lager. Ringla över lite flytande honung.
Ha på 2-3 skivor ost på varje lager bröd, glöm inte krydda och honung också. Högst upp lägger du några skivor spetspaprika och sedan ost.
In i ugnen på 200 grader i ca 15-20 minuter eller tills osten har smält ordentligt och börjar få lite färg på toppen.

Följ mina sidor:

• Facebooksida – följs av över 320 000 personer, otroligt!!! Dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.

• Instagram – följs av 98 000. Aktiv dagligen i storys, där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.

• TikTok – följs av lite över 3000. Har precis kommit igång med den, TikTok är kul!

• Youtubekanal – Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos.

Gillar du receptet blir jag glad om du gillar det längst ned under inlägget.

Mer inspiration:

Recept på bilden: FLÄSKFILÉSMÖRGÅS XL

Mer goda recept här på sidan:

• BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT

• 20 LÄTTLAGADE MATRECEPT

• 20 POPULÄRASTE KÖTTRÄTTERNA

• 10 POPULÄRASTE KYCKLINGRECEPTEN

Missa inte: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka)

Tack för att du gillar & delar, det gör mig väldigt tacksam och glad! ❤️

KRAM NINA

19 november 2024

Kommentera

Innehåller adlinks för NordicFeel

Fröknäcke och sminktips!

Morgonen har startat med frukost och nu ska jag strax fixa mig för att dra iväg. Vill tipsa dig om några saker innan jag drar dock. Jag har nämligen hittat ett fröknäcke som blir så himla bra och gott, tänkte att jag bara måste tipsa dig . Det är en färdig blandning man köper som man blandar med vatten och olja.

Knäckebröd mix (<klicka) som dessutom är glutenfri, hur bra? Du blandar alltså bara denna mix med vatten och olja, jag tog olivolja. Ett tips är dock att smaksätta det lite, det är gott som det är men jag tycker det blir såååå gott att smaksätta med (nu i juletider) kanel, nejlika & kardemumma. Också gott med brödkryddor. Våga krydda på lite, jag använder ca 2 tsk kanel, 1 krm malen nejlika och 1 tsk nymalen kardemumma till denna sats.

När den stått klart i kylen (minst 4 timmar) så plattar du ut den på 3 bakplåtar. Sedan är det bara att grädda. Detta blir så smaskigt och är mina absoluta favorit när det kommer till fröknäcke just nu.

Kan verkligen varmt rekommendera! Riktigt riktigt gott, har precis beställt 3 kartonger till, passade på nu när det är så bra pris på dem på Matsmart.

Lite nytt i sminkväskan

Ja nu nalkas det snart julbord för oss, är inbjuden till Wenngarns fantastiska julbord och jag kan från hjärtat verkligen rekommendera den. Var på den förra året och det var magiskt. Har fyllt på makeupväskan med lite härligheter inför allt firande som nu är på ingång.

När vi var och hälsade på Thedde i Schweiz förra året så köpte jag en produkt från det engelska märket ICONIC på flyget. Det var sååå himla bra och jag har fortfarande kvar av den, superdryg! Blev sååå glad när jag såg att NordicFeel ju har fått in det märket.

Deg blev dessa 3. Snygga produkter som jag blivit totalt kär i. Riktigt hög kvalitet och absolut inga reaktioner av överkänslighet när jag använder produkterna

Den till vänster köpte jag första gången, fyllde på med en ny nu. Iconic sheer bronzer är en bronzer som jag, när jag inte orkar sminka mig, brukar ta på med en pensel. Den gör ansiktet levande, ger färg och lyster. Jag brukar också dutta på den på kinderna när jag haft på foundation. Fräschar till ansiktet rejält och ger massor med färg. Jag köper den mörkaste som heter Spiced Tan.

ICONIC Lip plumping gloss – jag har den som heter soft taupe. Så fin färg. En vårdade plumpingglans som sitter bra och är så himla fin. Stöder kollagenproduktionen, aloe Vera och kaffeolja i. En ”must have” – alltid en gloss i väskan.

Nej men ska du ha en snygg finish på sminket – ja då måste du ha. Räcker det om jag säger att Khloe Kardashian använder den. ICONIC illuminating droppar. Ett flytande skimmer som får dig att se smashing ut. En superhighlight att ha på kindbenen, toppen av näsan…. Eller blanda ut en droppe i din foundation eller dagkräm. Ger såååå snyggt glow! Jag har den som heter Terracotta Bronze.

Nina favoritpaletter hittar man hos Makeup Revolution. Bra pigment, jättefina färger som sitter bra.

En lite festligare palette med lite festligare skuggor. Makeup Revolution Velvet Rose – denna har färger med lite tryck och väldigt fina shimriga skuggor.

Locket gick sönder i frakten. Men denna palette, basic matte, är deras storsäljare. En perfekt palette för vardag & fest. Bara matta skuggor, perfekt för en fräsch vardags makeup. Färgerna är sådär perfekt höstiga/vintriga.

Passa på och shoppa nu när det är black week! ❤️

Kram Nina

18 november 2024

Kommentera

Veckomatsedel v 47

Hörni, vecka 47 redan? Snart jul ju. Här börjar så smått julstjärnor komma upp och den första advent ska allt vara klart. Veckomatsedel denna veckan bjuder på enkelt men väldigt gott! Den här veckomatsedeln skulle kommit in igår men det blev måndag ändå. Tänker att jag ska börja presentera veckomatsedeln på måndagar nu. Men… nog om det. Varsågoda, här kommer veckomatsedel för vecka 47.

Mer: ALLA VECKOMATSEDLAR

MÅNDAG

Indisk linsgryta med vitlöksbröd

En ljuvligt god indisk linsgryta som smakar så mycket. Jag har craving på den här grytan just nu och måste nog göra den redan idag, så himla gott! Tips: En klick kokosgrädde på toppen innan servering – mums!

Mer inspo: VEGETARISKT

TISDAG

Världens godaste barbecuelax med kall dillsås

Den här laxen är så smaskig, så mycket smak med barbecuesmak på laxen och den kalla dillsåsen ska vi inte ens prata om, så god!

Mer inspo: FISKRÄTTER

ONSDAG

Marry me Chicken pasta

Muuuuums alltså, den här pastan är så krämig och smakar så gott. Svårt att sluta äta, så synd att man blir så mätt på pastarätter. ☺️

Mer inspo: KYCKLINGRÄTTER

TORSDAG

Lyxiga Tacobåtar

Detta recept är så poppis hemma hos oss, det är alltid extra glada miner vid köksbordet när denna middag står framdukad. Vi brukar servera det med picklad rödlök, creme fraiche, jalapeños och tacosås.

Mer gott: KATEGORIN TACOS

FREDAG

Herrgårdskassler

Oj oj, ja denna rätten är så lyxig och god även om man brukar få kassler billigt så känns den här rätten dom en riktigt god helgrätt. Missa inte den!

Mer kött: MINA 20 POPULÄRASTE KÖTTRÄTTER

VECKANS GOTTA

Pepparkakskladdkaka med kanelfluff

En riktigt god kladdiga som garanterat smakar både jul och supergott. Kanelfluffet på toppen gör verkligen ALLT för den här kakan, så god!

Mer gott: 20 SÖTA JULRECEPT

Hoppas du ska hitta massor med inspo från veckans matsedel. Alltid kul att kunna inspirera till en god och enkel matlagningsvecka.

Fler recept: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka)

Följ mig gärna så du inte missar något:

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.

Kram Nina

18 november 2024

Kommentera

Kåljox

Oj oj, vad gott vi åt idag. Kåljox, har du hört talas om det? Urgammal idé där man istället för kålpudding gör en kåljox istället. Denna blev så god så vi nästan slogs om den här hemma, du måste testa! Kåljox är precis som det låter, en jox med kål. Haha….

Kåljox är sååå enkelt att göra, och med potatis till och lingon så är det så gott så klockorna stannar. Vi körde råa lingon rakt av, men jag tänker att rårörda lingon eller lingonsylt blir minst lika gott.

Kåljox

500 g blandfärs (funkar fint med nötfärs också)

1/2 huvud vitkål

1 gul lök

1 grönsaksbuljongtärning

1/2 msk kinesisk soja

2 msk sirap

Salt & peppar

5 dl vatten

Gör såhär:

Hacka vitkålen i mindre bitar, skala och hacka löken också.
Stek vitkål och lök i lite smör. Stek tills vitkålen börjar mjukna. Ställ undan.
Bryn köttfärsen. När den är brynt så ha i vitkålen & löken som du ställt undan.
Ha i soja, sirap, buljongtärning salt och peppar. Häll i vattnet, ha på locket och låt puttra på medelvärme i ca 20 min. Rör om då och då.
Ha på lingon och servera med kokt potatis.