Sverigekaka med jordgubbsfluff

Alltså hörni, igår var det avslutning med stort A här hemma. Minsting gick äntligen ut grundskolan. Traditionsenligt så firades det med en lunch på stan och på eftermiddagen kom mina & Tonys föräldrar på besök och fika. Ska berätta mer om det sen, måste bara först och främst tipsa om den här fantastiskt goda kakan som jag bakade. Det var så härligt och baka igår, sån terapi det är för mig alltså. Igår blev det denna Sverigekaka med jordgubbsfluff, en Sverigekaka som fått helt nya kläder kan man säga. Jag älskar ju Sverigekaka och med det här jordgubbsfluffet så blev det bara helt sinnessjukt bra och gott. Denna Sverigekaka med jordgubbsfluff bara måste du testa att baka.

Missa inte: 20 goda kakor (<klicka)

Kolla också: Över 100 goda kakor (<klicka)

Jag gjorde den på lite annorlunda vis den här gången. Jag lätt vaniljfyllning stå i någon timma, då blev den lite krämig nästan när den kom på kakan. Annars brukar ju den vara rinnande men nu blev ser nästan som ett litet lager i kakan och det var om inte annan ännu godare. Riktigt riktigt härlig smakkombo.

Sverigekaka med jordgubbsfluff, ca 8 bitar

3 ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl kokande vatten

Fyllning 1:

100 g smör
1 dl mjölk
3 msk vaniljsocker

Fyllning 2:

2 dl vispgrädde

100 g färskost (typ Philadelphia)

1/2 dl florsocker

2 tsk vaniljsocker

250 g färska jordgubbar

Dekoration:

Några jordgubbar och myntablad

GÖR SÅHÄR:

1) Börja med själva kakan. Sätt ugnen på 175 grader. Spänn fast bakplåtspapper i botten på springformen, smörj resten av kanterna.

2) Vispa ägg och strösocker riktigt pösigt. Jag brukar vispa ca 3-4 minuter med elvisp.

3) Blanda vetemjöl och bakpulver. Häll i det i äggsmeten. Rör om med slickepott

4) Häll i det kokande vattnet. Rör om till en slät smet.

5) Häll i smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter. Kakan ska vara torr om du testar med sticka. Låt kakan svalna helt.

6) Gör fyllning 1. Koka upp mjölk och smör, tillsätt vaniljsockret och rör om tills det är helt slätt. Låt stå och svalna helt och hållet, jag lät min stå i kastrullen tills den blev lite segare. Den ska stå länge, ställ den gärna kallt en stund om du vill att den ska stelna och bli lite fastare. Tänk också på att när den väl landar på kakan så stelnar den till ytterligare.

7) Gör fyllning 2. Finhacka jordgubbarna ganska så smått. Vispa sedan samman grädde, färskost, florsocker, vaniljsocker. Det ska bli sådär fluffigt och härligt. Vänd i jordgubbarna.

8) Dags att färdigställa kakan. Dela kakan i två, jag brukar märka ut ungefär var mitten av kakan är. Häll på fyllning 1 på båda bottnarna, den sidan som du just skurit i. Lägg på fyllning 2 på nedersta botten, lägg på locket och lägg på fyllning även på den. Toppa med mindre bitar av jordgubbar och myntablad.

SUCCÉKAKA!

Missa inte: 6 härliga enkla goda tårtor (<klicka)

Gillar du receptet blir jag jätteglad om du gillar det under inlägget! 

Kul och höra om du testar att baka den här tårtan. Kan lova att den skulle passa perfekt till midsommar. Nästan så min midsommartårta (<klicka för recept) kanske får stryk av denna i år.

Missa inte: BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT


Mer goda recept här på sidan: 


• 10 populära helgmiddagar 

• 125 mjuka kakor 

• 20 supergoda kakor

• Populäraste kötträtterna på min sida 

• 10 populäraste kycklingrecepten

• Efterrätter i glas 

• 15 billiga & goda matrecept 

• 10 goda recept med rabarber 

• 20 lättlagade matrecept klara på under 30 minuter 

• 6 härliga tårtor 

Fler recept: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka) 


Följ mig: 

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

Kram Nina

123
24 kommentarer

Godaste Rabarbersaften

Vill du ha en riktigt god saft till midsommar är det dags att sätta igång nu, den här saften är himmelsk så missa inte den!

Missa inte: Ingefärashot som stärker immunförsvaret

RABARBERSAFT 1 liter

600 g rabarber

1,2 l vatten

2,75 dl strösocker 

1 dl citronsaft (av ca 2,5 st råa citroner)

Gör såhär:

1) Skär rabarbern i bitar och lägg dem i en gryta. Låt skalet sitta kvar.

2) Häll på vattnet och låt sedan koka på medelvärme i ca 15 min.

3) Ta av från plattan och sila igenom saften. Låt koka upp.

4) Tillsätt sockret och rör om tills det lösts upp. Ta av från plattan.

5) Pressa i citronsaften. Rör om och häll upp på väl rengjord glasflaska med tätslutande kork. Låt kallna och förvara sedan i kylen.

Tips på goda drinkar!

Limoncello Fizz

Somrig Honey Tea Tini

Strawberry honey fizz

Strawberry Summerfusion

Gillar du receptet blir jag jätteglad om du gillar det under inlägget! 

Kul och höra om du testar saften eller drinkarna vid tillfälle. Tänker att du också kan göra drinkar på den här goda rabarbersaften. Varför inte hälla i lite god koncentrerad saft i ett glas och toppa med prosecco och lite krulliga rabarber som du skalat med potatisskalaren.

Missa inte: BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT


Mer goda recept här på sidan: 


• 10 populära helgmiddagar 

• 125 mjuka kakor 

• 20 supergoda kakor

• Populäraste kötträtterna på min sida 

• 10 populäraste kycklingrecepten

• Efterrätter i glas 

• 15 billiga & goda matrecept 

• 10 goda recept med rabarber 

• 20 lättlagade matrecept klara på under 30 minuter 

• 6 härliga tårtor

Fler recept: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka) 


Följ mig: 

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

Kram Nina

17
Kommentera
I samarbete med Västerbottenssåpa

Rena fönster med Västerbottenssåpa

OBS: Missa inte rabattkoden

Jag är verkligen superglad för att återigen ha fått möjligheten att samarbeta med detta märke. Sen första gången vi jobbade ihop, så har jag inte slutat använda deras produkter. Utan starka kemikalier och med världens bästa resultat städar jag hemma sen lång tid tillbaka. Kan du känna igen känslan när du sprayar med något rengöringsmedel, får det i andningsvägarna och så vill man hosta….den känslan har jag INTE haft sen Västerbottens såpa kom in i våra liv. VÄSTERBOTTENSSÅPA har nämligen inga varningssymboler eller giftiga ämnen i sig, utan såpan är gjord av använd frityrolja som hämtas upp från restauranger (dock aldrig palmolja eller animaliskt fett). Sedan renas och förtvålas det och utgör sedan grunden för alla Västerbottenssåpas rengöringsprodukter. Dessutom är alla refiller flaskor gjorda av POP-plast som plockats upp från stränder i hela världen. Kan du förstå? Allt är win win. Både för dig själv och för miljön.

Nu har jag fått prova deras nya fönsterputs med tillhörande fiberduk. Nej men jag säger bara herreminjee vad lätt det var och vilket resultat vi fick! Ser du ovan!? Mina glasdörrar är numera lite farliga för man tror att de är öppna fast de är stängda, så rena är dem.

Missa inte rabattkod: NH20 ger dig 20% rabatt på Västerbottenssåpas sortiment, gäller även på nedsatta varor.

Jag började med att öppna Mystery boxen. Den kan du beställa HÄR. Den innehöll fönsterputs, såpspray (som du enkelt blandar ut i flaskan – följer med 2 små burkar som ger 2 hela stora flaskor) och allrengöring. Båda dessa med deras nya doft syrén, älskar man inte syréndoft? Det gör verkligen jag. Nu får man den härliga doften med detta toppen effektfulla rengöringsmedlet också. Heja Västerbottens såpa. Älskar det! Sist men inte minst följer fönsterputsduken med. Det var som ett sämskskinn om du vet hur det beter sig, som att den suger åt sig allt vatten och efterlämnar noll linjer. Bara rent och snyggt! Så enkelt och vilken duk! Måste införskaffa fler bums! Finns i kitet HÄR.

Vårt uterums glasdörrar var verkligen helt bedrövligt smutsiga. Hela vintern låg kvar på dem. Massa händer som öppnat och stängt dörrarna, sniglar som slingrat sig och lämnat både avföring och spår.

Det var från hjärtat verkligen en fröjd att rengöra glasdörrarna med denna putsduk alltså. Så lätt och smidigt, fönsterputsen doftade inte det där lite stickiga utan bara milt och fint. Så jag började med att spraya på fönstren med fönsterputsen. Sedan använde jag Ecofiberduken för att skrubba bort smuts som satt fast, sedan torkade jag av med en trasa (som är biologiskt nedbrytbar). Avslutade sedan med att torka av med mikrofiberduken för fönster (den som följer med i kitet). Alltså wow wow wow för den duken alltså! Jag har gått lös på alla speglar hemma och har aldrig haft så fina speglar. Busenkelt och en produkt av världsklass om du frågar mig. Mysteryboxen hittar du HÄR.

Kolla så fint det blev!

FÖRE

EFTER

FÖRE

EFTER

FÖRE

EFTER

Så nöjd är jag! Blev så himla himla fint. Och det tog inte många minuter för mig att putsa fönstrena. Nåväl, fick hjälp av maken på de lägsta partierna, kommer ju inte åt så långt ned, men snabbt gick det!

Gissa om jag stått och fånglott inne i uterummet på hur fina glasdörrar vi har. Haha, så typiskt mig! När jag sedan var klar med glasdörrarna så gick jag vidare bort till spabadet. Locket var smutsigt, likaså trappan till spabadet för att inte tala om vår lilla flytande dryckeshållare. Det var rejäla spår efter vintern.

STÄDKIT

Det finns perfekta städkit beroende på vad man vill rengöra därhemma.

STARTPAKET (<klicka)

ALTANPAKET (<klicka)

STORA DETOX STÄDPAKETET (<klicka)

RENT & KALKFRITT BADRUM (<klicka)

KÖKSRENGÖRINGSKIT (<klicka)

LILLA BADRUMSPAKETET (<klicka)

UGNSRENGÖRINGSKIT (<klicka)

TUFFA FLÄCKAR (<klicka)

Rabattkod: NH20 ger dig 20% rabatt på hela sortimentet, gäller även nedsatta varor.

Sprayade på såpsprayen med syréndoft. Så passande med tanke på att vi har en lila syrénbuske precis vid spabadet. Lät det verka en stund, drog några varv med Ecofiberduken. Ett måste i alla hem om du frågar mig, mamma var här och plockade in disken för inte så längesen. Fick prova den och frågade direkt: ”Var får jag tag på en sån här, den bästa jag känt på”. Sedan sköljde jag av allt med trädgårdsslangen och torkade av med trasan! Blev så fint resultat!

FÖRE

EFTER

Sedan var det dags för trappan att få sig en genomkörare. Den är ju viktig att den är ren, annars drar man ju med sig allt ned i spabadet och skräp i den är det värsta jag vet. Så trappan behöver typ vara kliniskt ren. Den har stått framme hela vintern och det syntes kan man säga, smutsigt och riktigt slitet såg det ut. Här sprayade jag bara med såpsprayen, sköljde av med trädgårdsslangen och torkade av med trasa.

FÖRE

EFTER

Sist men inte minst var det då dags för den lilla dryckeshållaren vi har i spabadet. Den såg för bedrövlig ut, såg ut som den gått igenom åska, drivis, storm och slutligen en dusch av pollen samtidigt. Det var spindelnät och skräp i behållarna, ja den såg rätt sorgsen ut måste jag säga. Sprayade på såpspray, sköljde av med trädgårdsslangen och torkade av med trasan. Klart!

FÖRE

EFTER

Den ser ju faktiskt inte ens ut av vara samma. Haha, sån otrolig skillnad. Såpasprayen är verkligen så toppenbra. Använder den på allt här hemma. Dammtorkar perfekt gör den.

Behöver jag säga att jag är supernöjd med Västerbottenssåpa? Sist jag hade samarbetet var ni så många som handlade och skrev till mig efteråt hur nöjda ni är med deras produkter. Det jag älskar är att jag vet att vi inte har några giftiga kemikalier i vår städning.

Inte ens när jag rengör ugnen är det giftigt längre! Har du sett före/efter resultaten på det? Kolla HÄR så får du se! Ett otroligt resultat!

Eller när jag lyckades göra rent det rostiga och helt fördärvade grillgallret. Kolla fler bilder HÄR.

Rabattkod: NH20 ger dig 20% rabatt på hela Västerbottenssåpas sortiment, även nedsatta varor.

Så passa på att fynda fantastiska rengöringsprodukter! Jag är supernöjd och glad att få ge dig en härlig rabattkod som jag verkligen hoppas att du ska få nytta av! Kika gärna in myateryboxen som jag använt denna städning till, klicka HÄR.

Kram Nina

15
8 kommentarer
Innehåller annonslänkar

Bal, student, avslutning och tips på sommarbuffé

Ja vi har haft fullt upp med diverse studenter och Milos bal på sistone. Vår minsting går ju ut grundskolan och med det har det handlat om mycket happenings i skolan. Det var som att efter sista provet så bara släppte allt och de kunde börja ha skoj ordentligt. De har varit till grönan och annat kul och det är så härligt att se hur de liksom lever upp nu de sista veckorna. Så mycket kul som händer.

Min blus HÄR // Min kjol är en gammal från Zara // Milos hela outfit från Dressmann

Så himla emotionellt när ens minsting ska gå till balen. Så oerhört verkligen. Det kommer inte vara något mer barn till mig som kommer sluta nian, detta är minstingen, nu blir det inga fler såna upplevelser.

Inte blev det sämre av att Thedde kom hem från Schweiz över balen och 2 studenter. Min äldsta och min yngsta på samma bild. 🥹❤️ Tyckte det var nyss som vi fotade Thedde på sin skolbal i nian.

Student nummer 1 för i år blev hemma hos Mange & Maria, stora barnens pappa och Marias son Noel som tog studenten. Gott att äta med rostbiff & kyckling med potatissallad och pastasallad. Avnjöt en glutenfri rabarberpaj också som var så god! En trevlig kväll där hela vår familj var och firade. Älskar vår stjärnfamilj. Den blir liksom bara större och härligare när man separerar och man träffar nya partners och deras barn. Inte för att jag uppmuntrar separation så, men ni förstår säkert vad jag menar.

Apropå rabarberpaj. Jag har också en glutenfri variant på smulpaj med marinerade rabarber. Klicka HÄR för recept, den är också så smarrig!

Kjol HÄR (REA just nu) // Topp HÄR // Rosettörhängen HÄR // Solglasögon HÄR // Sandaler HÄR // Väska HÄR

I fredags var det dags för fina Amelia att ta studenten, lyckades inte fånga henne på en enda bild. Däremot hennes snygga vrålåk som hon kom åkande i.

Så snygg! Jag kom i en liknande men det var en Austin från 1952 – en bil som min pappa ägde en gång i tiden. Den kokade mest när vi satt o h brummade runt på stan. Men den var också väldigt cool.

Vi åt så god buffé! Massor med gott som man älskar. Jag älskar alla dessa sommarbuffeer med massa gott att njuta av, perfekt mat för sommaren tycker jag. Tänkte faktiskt jag skulle tipsa dig om lite gott att bjuda på såhär i avslutnings, midsommar, studenttider och som passar på buffébordet.

SOMMARBUFFÉ

Dubbelmarinerad fläskfile

Perfekt till buffén! Byt gärna ut köttet mot t ex kyckling. Går lika bra. Detta är väldigt väldigt gott och jag vet många som bjudit på det redan i sommar.

Marinerad rostbiff

Detta är alltså färdig rostbiff som du köper i charken som ligger i en marinad. Det blir sååå mycket godare än den vanliga som jag faktiskt kan uppfatta som lite torr.

Potatissallad med brynt smör dressing

Oj oj! Den här potatissalladen är magisk. Dressingen till är allt! Så himla himla gott. Det här gör succé varje gång den bjuds.

Krämig potatissallad

En otrolig god krämig potatissallad som passar perfekt på buffébordet. Älskar detta. Så somrig och passar gott till det mesta.

Supergod ost & skinkpaj med feta

Den här är så saftig och god. Passar perfekt på buffébordet och mättar riktigt bra. Älskar när det är enkelt och gott. Den här kan man med fördel förbereda redan dagen innan också.

Lyxig västerbottenpaj med västkusttopping

Den här pajen har allt det som man önskar av sommaren skulle jag säga. Den underbart goda Västerbottenpajen med toppingen som smakar sommar när det är som bäst!

Grillad potatis med solrosfrön & flingsalt

Ljuvligt god potatis som blir sådär smörig och god. Passar perfekt på en buffé, lika gott att äta kall.

Smördegssnittar

De här kan man äta hur många som helst av. Det frasiga i smördegen mot de där somriga är ju bara så gott. Toppa med räkor också, ännu godare!

Smördegsbåge med räkröra

Bakverk och gott! Den bästa kombon om du frågar mig. Frasigt, krämigt och somrigt. Perfekt på buffén och riktigt uppseendeväckande!

Västerbottensmuffins med skagen

Löjligt gott och enkelt! Man vill äta tjufler stycken men då blir man proppmätt. Dom är nämligen väldigt mättande.

Där fick du en hel del tips för sommarbuffen som du enkelt svänger ihop! Uppskattat och gott kan jag nästan lova.

Nu ska jag jobba vidare här – kommer ett riktigt fint erbjudande till dig senare idag här inne på bloggen så håll utkik! 🥰

Kram Nina

22
Kommentera
Innehåller annonslänkar

Sveriges Nationaldag, sminktips och Hela Sverige bakar

I förrgår var det Sveriges nationaldag. Vi har väl firat det lite sådär genom åren, kanske ätit något gott eller fikat på en god tårta eller bakelse. Vi blev tipsade om att ta en liten tur till Ulriksdals trädgård, vilket vi då gjorde. Men innan vi åkte gjorde jag något jag skulle gjort för längesen, och MÅSTE göra oftare. Göra rent mina sminkpenslar, jag är faktiskt helt usel på att få till det. Men nu med den här nya enkla lilla mackapären kommer jag nog bli lite mer frekvent med tvätteriet.

Isadora Deep Cleaning brush mat

Jag började med att hälla lite tvål i en liten kopp, doppade sedan varje pensel i den och sen på med lite vatten och skrubba mot den här lilla mattan. Jisses så lätt det gick att få rent borstarna. Sköter man sina sminkborstar så håller dom i stort sett hur länge som helst.

Så rena & fräscha igen. Det här ska jag som sagt göra oftare from med nu. Brukar ofta få frågan vilka borstar jag använder till vad så tänkte visa vilka borstar jag använder mest.

Hickap classic eyeset

Egentligen är det en borste till i den här serien, men detta är alltså en penselserie för ögon makeup. Älskar! Använder alla en hel del.

117 EYEBROW – ja men precis, för ögonbrynsskugga eller om du använder ögonbrynspenna och bara vill fylla brynen lite extra.

120 SHADING – för ögonskugga som du vill tona ut, denna använder jag t ex när jag vill ha en annan färg på själva ögonlocket. Här ovan kan du se lite hur jag lägger ögonskugga. En mörkare ton i globen (vecket som blir när du öppnar ögat) och lite uppåt och utåt yttre ögonvrån. Sedan den ljusare guldiga skuggan på själva locket. Det är det jag använder denna pensel till.

113 EYE BLENDING – för ögonskuggan i globlinjen som jag förklarar i steget innan här ovan. Till den lite mörkare skuggan som ska tonas uppåt och utåt. Såååå bra pensel, älskar den!

116 INTENSE SHADE – antingen till ögonskugga som ska vara intensiv, typ glitterögonskugga. Eller så använder du den till concealer som jag.

118 DETAIL CREASE – penseln som inte syns i bild. Denna använder jag till den lite ljusare skuggan jag brukar applicera i ögonvrån. Den som gör att man ser lite piggare och vaknare ut. Tips på var jag lägger den ljusare skuggan ovan på bilden.

BUFFER FOUNDATION BRUSH 13

Perfekta borsten för foundation och contouring (krämiga), använder massor massor! Är riktigt supernöjd med den. Numera är skaftet silvrigt men var rosa i början. Haft dessa borstar i flera flera år. Håller sig jättefina!

POWDER BRUSH 03

Min allt i allo borste. För puder, för rouge, för bronzing. Använder också massor.

SETTING BRUSH

Perfekt för highlighter, att tona ut contouring på näsan med, till rouge till bronzing till mindre ställen i ansiktet.

Det var lite om de borstar jag använder mest. Kan verkligen rekommendera dig att investera i bra borstar. Dels så håller de längre, resultatet blir dessutom så mycket bättre.

Nu till Sveriges nationaldag. Den tillbringade vi vid Ulriksdals slott. Vi var en sväng till Slottsträdgården först. En handelsträdgård med blommor och lite inredning. Massor av fint! Kan verkligen rekommendera att göra ett besök där.

Fanns så himla mycket växter och blommor. Aldrig sett så mycket tror jag. Man fick så mycket fina idéer också. Har du aldrig varit där kan jag verkligen tipsa dig om det!

Efter handelsträdgården for vi vidare till Ulriksdals slott. Passerade en enorm syrénhäck på vägen dit. Har aldrig varit där så det var lite kul att även få besöka det. Tyvärr så var inte slottet öppet men det kanske var tur, det såg så stort ut och hade väl tagit en hel evighet att gå igenom.

Ett vackert slott med en enorm slottspark. Satt många på filtar där när vi kom, såg så himla mysig ut med små picknickar överallt.

Kul också att Hela Sverige bakar hade sitt inspelningstält där. När jag var med 2012 så spelades det in på Taxinge slott. Jag var förbi och kikade in i tältet men det såg mest rörigt ut. Vet inte vilket skede av inspelningen det var i nu. Fick i alla fall så härliga flash backs till när jag var med. Känns galet att det i år är 12 år sedan som jag var med, det allra första året det sändes.

Minns ni det här gänget? 😅 Jag minns varendaste en av dem. Det är väldigt speciellt att göra en sån här grej tillsammans. Det är tufft, oerhört tufft. Det är läskigt, roligt, häftigt, känslosamt och bara helt underbart på samma gång. På något sätt så gör just det att det blir ett starkt minne för livet. Jag kom på en sjätteplats. Jag var jättenöjd för det för wow vad tufft det var att bli bedömd på det där sättet, och att längta hem så man höll på att bryta samman. Inte sov jag något heller…. Så att hålla mig kvar så länge var en bragd för mig.

Jag och Elin första dagen vi kom till programmet. Vi fick hälsa på inne i tältet och vi bara älskade det! Alla pastelliga färger som var då.

Cupcakes dagen såg det ut såhär backstage. Så mycket gott, dock fick vi inte smaka varandras bakverk utan de gavs till personalen, härbärge och lite till djuren också.

Josephine hamnade i storbråk med Leila Lindholm också. Leila anklagade Josephine för receptstöld. Tycker att Josephine skötte detta otroligt snyggt. Inte lätt att bli anklagad av den då största bakdrottningen vi hade i Sverige, och hon var inte nådig när hon hängde ut Josephine då.

Det var en rolig upplevelse som öppnade upp många dörrar för lilla mig. En fantastisk upplevelse som jag är så glad över att ha fått uppleva!

På köket.se hittar du faktiskt några av de recept som jag använde under programmets gång. Så kul att få se dem igen. Tänk, min Milo var bara 3 år när jag var med. Känns som en hel evighet sen.

Nu får jag önska dig en riktigt fin Lördag, kommer ett nytt recept lite senare idag.

Kram Nina

22
2 kommentarer
Innehåller Annonslänk

Popcorngräs

Ja det kanske inte har undgått någon – detta popcorngräs som alla pratar om. Ett busenkelt sätt att så vackert gräs där hemma i krukorna. Jag är verkligen glatt överraskad av detta popcorngräs, framförallt över hur enkelt fixat det var. Men nog har jag fått höra en hel del storys kring detta popcorngräs. Om kvinnan som skickade maken för att handla popcornkärnor och han kom hem med en påse Indiana Popcorn. Eller dom som tömt micropopcornen med smör och allt i krukorna. Frågan är fortfarande. Kanske funkar det ändå?

Den 23:e maj planterade vi popcornkärnor (köpte dessa – de ska helst vara ekologiska har jag hört). Ca 5 cm ned i jorden. I dessa stora krukor har vi hälften leka kulor och hälften jord. De ska ligga tätt de där popcornkärnor, med pyttelite mellanrum. Sedan ska man vattna massor och låta dem stå soligt. Varning, vissa skator älskar popcornkärnor och sliter upp varenda en om du inte skyddar dem. Vi köpte när och hade över.

Detta var den 31:a maj, då såg det ut såhär….

Och den 1:a juni såhär….

Sedan fullkomligen exploderade det i krukorna! Detta var i Söndags, alltså den 2:a juni.

Detta var i morse! Vilket tacksamt härligt gräs hörni. Ska bli spännande att se hur högt det blir till slut. Jag kommer hålla er uppdaterade.

Vi vattnar varje dag och tror att de längre fram kommer behöva lite gödning då bladen kan bli lite bruna. Jag tänkte stoppa i såna gödningsstickor sen, köpte på plantagen. vi fortsätter låta dem stå soligt – jag tänker hur majsfält står. De står ju soligt.

Som sagt. Kommer hålla er uppdaterade framöver.

Kram Nina

28
4 kommentarer

Veckomatsedel v 23

Oj oj vad sent det blev med veckomatsedeln, jag hade ett samarbete som behövdes spelas in och det har tagit längre tid än jag hade räknat med. Ser så fram emot att få visa er det, älskar produkterna och ni ska få rabattkod. Håll ut, det kommer, de bästa samarbetena är när jag får ge er en rabattkod! Denna veckomatsedel kommer dig inspo på massa gott, oftast sånt som går snabbt och är lätt att fixa.

Vill du inspireras av fler Veckomatsedlar: ALLA VECKOMATSEDLAR

MÅNDAG

Godaste Lins & Kikärtsgrytan

Jag älskar baljväxter och slänger gärna i det i t ex vanliga köttfärssåser och andra grytor. Bra utfyllnad, mycket bra ämnen i baljväxter…dessutom blir det billigare. Den här lins & kikärtsgrytan är en stor favorit för mig. Älskar den!

Fler grytor: 38 goda grytor

TISDAG

Bakad potatis med godaste räkröran

Mums säger jag bara! Det här sitter som en smäck i gommen! Älskar bakad potatis när den innehåller en sån här fasligt god räkröra ska jag säga. Detta måste du testa!

Mer skaldjur: Mer än 70 recept på fisk & skaldjur

ONSDAG

Kyckling i magiskt god sås och parmesan & vitlökspotatis

Den här såsen till kycklingen blir verkligen så himla god, man bara slukar i sig verkligen. Skickar nästan tallriken. Kombon med parmesan & vitlökspotatis till, mmm mmm mmm!

Mer kyckling: 10 populäraste recepten med kyckling

TORSDAG

Mustig, enkel och supergod Köttfärssoppa

Världens godaste soppa alltså, denna äter vi gärna till mitt lantbröd med massa smakrik ost på. Nej men jag lovar, går knappt att sluta äta. Receptet på lantbrödet hittar du i receptet också.

Mer gott med köttfärs: 10 populäraste recepten med köttfärs

FREDAG

Oxfile provencal

Köttet kan du byta ut mot t ex ryggbiff eller rostas, du kan också byta ut det mot fläskkött i form av fläskytterfilé, fläskfile eller hel fläskkotlett utan ben. Sååå gott!

Mer kött: Mina 20 populäraste kötträtter

VECKANS GOTTA

Frasig jordgubbs & champagnedröm

En riktigt höjdare om du vill fixa en kanongod efterrätt. Detta är så gott så håren på armarna reser sig nu när jag tänker på det, inte av obehag utan tvärtom….. så gott så gott!

Mer efterrätter: KLICKA HÄR

Ett sista tips!

Kika gärna på alla mina receptsamlingar av olika slag, där kan jag nästan lova dig att du kommer hitta något som faller dig i smaken. 

ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka) 


Följa mig? 


Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.

Kram Nina

13
Kommentera

6 härliga enkla tårtor

Idag är det 1:a juni. En av de härligaste månaderna på hela året är äntligen här. Inte för att Maj månad varit direkt fy skam, men oj så härligt med den ljusaste månaden. Snart vankas det midsommar också hörni, tänkte jag skulle bjuda på ett helt inlägg med härliga tårtor. Finns det något så festligt som härliga tårtor?! Tror inte det. Oftast är det väldigt enkelt också att svänga ihop en härlig tårta, krävs inte så mycket för att få till. Här kommer du nu få recept på tårtor som du antingen kan göra till midsommar eller någon annan festlig tillställning denna sommar. 

Rulltårtstårta/Karuselltårta

Den här blev ju hur god som helst. Den här smakar sommar. Riktigt rolig tårta att baka och så uppskattad när man skär i den. Ser ju så annorlunda ut mot en vanlig tårta med vanliga bottnar.

Mer med rulltårta: En annan rulltårtstårta // Kanelbullerulltårta // Prinsessrulltårta

Wienerbrödstårta

Wow wow wow, den här tårtan var verkligen en riktig 10 poängare. Smaken vad fantastisk och så de spröda bottnarna – alltså wow. Det här receptet är ni många som besökt, och besöker. Roligt att den blivit så uppskattad.

Mer med smördeg: Supergod Smördegstårta // Smördegskrans // Fyllda Smördegsmuffins

Godaste Jordgubbstårtan

Den här tårtan är ”to die for”. Frågar du vänner till oss så finns det nog bara en sak de önskar som efterrätt till midsommar. Denna jordgubbstårta, den är fenomenalt smarrig så missa inte den.

Mer med jordgubbar: Frasig Jordgubb & Champagnedröm // Röra ihop kaka med jordgubbar // Snabb Cheesecakeglass med jordgubbar

Snabbaste sommartårtan

Man kan tro att det bara är grädde emellan, men nej serru, det här är en supergod fyllning så denna tårta måste du bara testa!

En lika snabb tårta: 5 minuters tårtan

Snabb marängsommartårta med Daim och jordgubbar

Alltså heeeelt ljuvlig tårta, så gott med fyllningen och så toppingen med Daim och jordgubbar, blåbär. Nej men så vansinnigt gott och dessutom enkelt!

Har du testat: Jordgubbsdipp med Daim

10 minuters chokladtårta

Jag säger bara mums, alltså mums mums mums! Så otroligt enkelt också och ändå får man en tiopoängartårta. Älskar man inte enkelt och ändå så gott.

Missa inte: Lyxig Chokladtårta

Missa inte: BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT


Mer goda recept här på sidan: 


• 10 populära helgmiddagar 

• 125 mjuka kakor 

• 20 supergoda kakor

• Populäraste kötträtterna på min sida 

• 10 populäraste kycklingrecepten

• Efterrätter i glas 

• 15 billiga & goda matrecept 

• 10 goda recept med rabarber 

• 20 lättlagade matrecept klara på under 30 minuter 

• 10 goda recept med blåbär 

Fler recept: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka) 


Följ mig: 

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

Kram Nina

20
Kommentera
Innehåller annonslänkar

Snapshots från luren

Här kommer lite bilder från ditt och datt, bilder jag tagit som hamnar i luren som minnen. Då är ett inlägg perfekt där jag samlar alla såna bilder.

Vi har sått majs, eller popcorngräs som det också kallas. Trodde vi var sist på bollen men det visade sig vara många följare som inte som inte sått något popcorngräs ännu. Det har fullkomligen exploderar i dessa nu, ska ta nya bilder idag så du får se. Popcorngräs är busenkelt att så. Ca 4-5 cm ned i jorden sår du ekologiska popcornkärnor. Vattna massor första dagen, ställ på ett varmt och soligt ställe och täck gärna med nät. Skatorna älskar nämligen popcornen så dom äter som besatta.

Versace // Armani // Valentino

Fick en fråga på Instagram om tips på parfym till tonåring. Detta är Milos parfymsamling, och kollar jag flaskorna och åtgången så leder Valentino parfymen. Han doftar numera så gott vår tonåring här hemma. Älskar att följa deras utveckling, jag har ju haft ynnesten att få göra det med 2 redan. Men varje barn har sin egen resa, och jag älskar att få vara med på ett hörn. Parfym är i alla fall en toppenpresent på alla sätt! Perfekt nu till skolavslutningar och studenter.

Jag har provat Magnums nya veganska glass. Väldigt knastrig och härlig topping men tycker inte den riktigt höll måttet på insidan. Så har jag ätit godare veganska glassar. Har du provat?

Världens skönaste trikåklänning HÄR

Vi firade min mamma i Lördags. Morsdag på Söndagen handlade om fotboll för vår del så det blev inte så mycket firande då.

En vacker bukett fick följa med och sen köpte jag världens finaste blus till mamma på Lindex. Hittar den inte på hemsidan dessvärre, kanske var den för ny? Ska hålla utkik så ska jag tipsa dig sen. Så somrig och fin.

Mamma hade dukat åt oss på altanen, det var o också då vi åt de där fyllda salladsbladen (<klicka för recept) som var helt magiskt goda till grillat.

Söndagen tillbringades strax utanför Norrtälje där Milo hade fotbollsmatch. Matchen slutade 1-1, lite orättvist resultat då det i stort sett var spel mot ett mål. Men deras målvakt hade en toppendag. Vi åkte in till Norrtälje medan de värmde upp inför matchen och åt glass på Glassberget. Sedan tog vi en kort promenad inne i stan, mysig stad verkligen.

Hur lycklig kan man bli över att en orkidé som jag helt gett upp hoppet om visade det här lilla nya skottet. Alltså lycklig på riktigt eftersom jag älskar orkidéer men lyckas alltid ha ihjäl dem. Har du ett bästa knep för hur du håller liv i orkidéer så dela gärna med dig.

Åt så god grilltallrik här hemma i veckan. Min vitlökssås, grillad kyckling med världens godaste marinad, stekt sparris med citron och parmesan och en riktigt härlig sallad till.

Fick trängas i bilen med 300 ballongerna, jag firade ju 300K följare på min Facebooksida med att baka supergoda sommarbakelser. Saker man kommer glömma bort så småningom är alltid härligt att ha bild på.

Det var lite snapshots från luren. Har ju dokumenterat mycket till den här bloggen genom åren vilket jag är så glad för idag!

Vi hörs om en stund igen!

Kram Nina

26
1 kommentar
Innehåller Annonslänk

Veckomatsedel v 22

Godmorgon Måndag! Ja men jag kickar igång denna veckan med en veckomatsedel. En veckomatsedel som ska innehålla lite av varje tänker jag. Vår matlagning ändras ganska så mycket såhär mitt i sommaren. Mycket fräscha sallader, mycket grillat och fräscha röror och såser. Så denna veckomatsedel kommer innehålla en del sånt.

ALLA VECKOMATSEDLAR: KLICKA HÄR

MÅNDAG

Tacosallad

Äääälskar den här tacosalladen, den är verkligen så så god! Fräscht och samtidigt enkelt att svänga ihop dessutom. Variera proteinet om du vill. Jag varierar med allt från köttfärs, kycklingfärs, vegofärs till linser.

Mer gott med tacos: KLICKA HÄR

TISDAG

Lax med fetaosttäcke och ugnsrostade grönsaker

En fräsch maträtt som jag personligen älskar, så enkelt och så gott. Vill du så kan du givetvis grilla grönsaker på grillen, måste tipsa dig om världens bästa grillkorg (nedsatt just nu). Perfekt att grilla just grönsaker och små ingredienser som kanske annars trillar mellan gallret.

Fler goda fiskrätter: KLICKA HÄR

ONSDAG

Supersnabb & god kycklinggryta

På något sätt gillar man ju när det går snabbt på sommaren. Man sitter kanske hellre på balkongen/altanen och njuter på kvällen än står och slamrar i köket. Den här kycklinggrytan är supersnabb att svänga ihop och väldigt god! Denna måste du testa!

10 populäraste kycklingrätterna: KLICKA HÄR

TORSDAG

Pastasallad med rökt skinka och örtdressing

Finns det något enklare än att svänga ihop en god pastasallad med rökt skinka, örtdressingen till är så smaskig också. Variera gärna denna pastasallad med t ex strimlad kycklingfile eller varför inte min dubbelmarinerade fläskfile.

Fler goda pastarätter: KLICKA HÄR

FREDAG

Vitlöksgratinerade fläskkotletter

Ett tips, grilla dem först i vanlig grill och sedan tar du en ugnsfast/grillfast form och lägger dem och gör gratineringen under lock i grillen. Smarrigt värre!

Mina 20 populäraste kötträtter: KLICKA HÄR

VECKANS GOTTA

Bregottpaj med rabarber och jordgubbar

Denna goding är bara fööööör god om du frågar mig. Den serveras med en vaniljfluff som du får veta hur du ska göra när du besöker receptet. Detta är verkligen en höjdpunkt!

10 goda recept med rabarber: KLICKA HÄR

Ett sista tips!

Kika gärna på alla mina receptsamlingar av olika slag, där kan jag nästan lova dig att du kommer hitta något som faller dig i smaken. 

ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka) 


Följa mig? 


Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.

Kram Nina

14
Kommentera